Tasty Adventure of Life: 食芒果倒數

Mango X'press

除夕夜，想感受氣氛又怕人多，吃過晚飯，趁人潮未湧現，提早來到尖沙咀街頭。最熱鬧的，除了廣東道，還有厚福街。

吃過晚飯，又來地甜品時間。這間來自台灣的Mango X'press以台灣著名的愛文芒作招徠。對芒果沒有特別喜好，但吃著鮮甜的愛文芒，甜蜜地度過2015的最後一夜，聽起來都幾浪漫。

常見的芒果皮都是黃色的，愛文芒則是獨特的橙色。店方亦用上此獨特的橙，作為主題顏色，夠搶眼而不會鋒芒太露。

除夕夜的布甸都差不多賣光了，雪櫃顯得空虛。

Mango X'presso／趣醬雜錦炸物 (7.5/10)
人氣Top 1，總得一試。餐牌上心心窩夫的圖片，看似豐富。換上炸物，雖然吸油紙像窩夫圍成花瓣般，但透明碗子頓時失去意義，加上少了雪糕，視覺效果差一大截，但還好吧，而且味道才是首要。

下面的梳打，不太甜，挺解渴，配炸物一流。燈光閃下閃下，顏色漸變，得到相機的歡心。

趣醬其實是芒果沙律醬，少少甜，稠稠的，跟炸物幾夾，還有減低油膩感之效。

雜錦炸物有齊炸雞、花枝丸和炸飯。炸飯是台式Risotto ball。細細粒，外層炸得硬脆，帶香濃的菇菌香，還有濃郁的芝士，比某些意大利餐廳的Risotto ball還要好吃。沒想到這意大利菜式，能成為街頭小吃。

炸雞用上另一種炸粉漿，較薄較輕。雖然雞肉不大，但夠嫩滑，也炸得香口。順道試了小店的人氣Top 2。可是，三款中，最喜歡炸飯。

花枝丸又是不同的口感，煙韌的外層，像泰式魚餅。咬破後是彈牙的花枝丸，還有幾粒煙韌的花枝碎。

芒果綿綿冰 (7/10)
來到人氣Top 3。一片橙黃，賞心悅目。綿綿冰十分軟，入口即融，帶芒果的清甜。一向都不太喜歡芒果雪糕，這球亦不例外，總覺得那甜味很假，男友卻說不錯。

綿綿冰上淋了芒果醬，夠稠夠濃。配有細細粒的半透明珠珠，少少硬，一咬即爆，口感特別。新鮮的粒粒芒果肉，又軟又腍，清甜多汁。Mochi雖然沒有味道，但配雪花冰不會影響味道，又添上煙煙韌韌的咬口。最後是底層的啫喱，介乎奶凍和大菜糕之間的爽，幾滑，但味很淡，猜是椰汁味。

用料豐富，份量十足，但平淡無奇。

鳥結糖杏仁芭菲配愛文芒果 (7.5/10)
不甘於平凡，想要繼續尋找驚喜，於是再點一個。

焦糖脆片有少少濕，脆，但可以更脆。味道卻不錯，甜得適中。下得慷慨的芒果粒十分清甜，未吃下面的芭菲已被吃光。鳥結糖杏仁芭菲，果然內藏鳥結糖和杏仁碎，鳥結糖黏黏硬硬的，杏仁則夠脆。芭菲粉粉的，入口即融，甜度恰到好處，成了這夜的至愛。