2015年12月8日 星期二

不是茶餐廳

Cafe 1950歐陸餐廳

自上班後,下午茶成了一種奢侈。大學年代,下課後,甚至day off,幾乎天天都可以吃個下午茶,慢活,享受,理所當然。加入永無止境的打工仔一族,難得地有時間吃個下午茶,都只能隨便在附近找個地方,不然,下午茶都變晚餐。

沒有侈求酒店的三層下午茶,只願一個普通的茶餐,吃個小食,hea下就夠。這個餐牌,滿足了我卑微的要求。
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
Cafe 1950特別的地方,是它的無限量供應飲品,從早到晚,都是自助形式的。有時候,店員忙得三催四請都未能斟水,這安排省卻店員斟水的麻煩,又避免食客的不滿。有汽水機和咖啡機,也有茶包。種款沒有特別,勝在可以喝完一樣又一樣,最適合三心兩意的人。
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
先來個凍頂烏龍茶和茉香綠茶。茶包浸出來滿有茶香。即使添水變淡都不打緊,可以換茶包。
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
椒鹽魷魚鬚 (7.5/10)
炸得十分香口。炸粉帶腍腍的脆,少少厚,喜歡它的口感,而且不覺熱氣。椒鹽的調味剛好。魷魚腍中帶爽,比酒樓飲茶的魷魚鬚好吃得多。
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
黑椒蜜糖雞翼 (8/10)
皮炸得超香脆,非常可口。淋了蜜糖,甜甜的蜜糖之中,夾雜黑椒的微辣和香草香,味道一流。雞翼都幾大隻。剛炸好的熱辣辣,皮香肉嫩,滋味無比。
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
下午茶令人滿意。來到晚餐環節,意猶未盡,也試幾道。

鵝肝多士 (7.5/10)
沒料到,在這被我看成茶餐廳類的西餐,會遇上如此出色的鵝肝多士。它要比很多的cafe、西餐廳,甚至法式餐廳,做得更好。

淋上黑醋的鵝肝,咬下去的一剎,油在唇邊流出,吃得狼狽。一於少理,只因它入口即融,滲滿一口的油,十分香口。加上微甜的黑醋和吸油的多士,一口油也不覺膩。吃畢整件,才慢慢把咀邊抹乾淨,一邊回味。

美中不足,是多士又腍又凍。換上烘得微脆帶暖的新鮮多士,這道菜必定大賣。
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
白酒忌廉藍青口 (3/10)
一路好景,進入最後大直路,才發現是個迂迴的斜坡。

份量十足的藍青口,白酒忌廉汁不夠香濃幼滑。洋蔥再煮腍些,更好吃,亦能熬出它的甜。用冰鮮青口沒有問題,畢竟一分錢一分貨。青口煮得太久,偏嚡。沒有鮮甜,亦不新鮮。
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
德國式咸豬手 (5/10)
大大份的咸豬手賣相挽回分數。用茄汁寫成1950字樣,再用芥辣在下面畫上線,好好利用所需的醬料。
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
必須一讚炸得超脆的豬手皮,又香又脆。皮肉之間的脂肪都熬出油脂,吃下去只有膠的黏和筋的韌。只可惜肉又嚡又韌,有點腥。酸菜醃得普通。

薯條很脆,軟腍的中心,滿佈薯香。除了茄汁和芥辣,還有另上的蜜糖芥末醬,內有一點點的芥末籽,調得不錯。
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
店員說,餐牌暫時未有甜品,甜品款式正在考慮中。只好飲杯熱朱古力作結。普通的三花熱朱古力味,味道較濃,且有出奇的稠度,有點驚喜。
Cafe 1950歐陸餐廳的相片 - 大圍
雖然最後的主菜令分數曲線向下,也無礙一開始對小吃的無比讚美。價錢便宜,坐得舒適,不錯的服務,會為下午茶餐再次光臨。

環境:7.5/10
服務:7.5/10
性價比:7.5/10
大圍美林商場1樓

沒有留言:

張貼留言