2015年12月3日 星期四

只聞燒烤香

The Grill Room 

2015年進入倒數階段,又是時候見下面,聚下舊,交換下近況。知道友人喜歡牛肉,特意挑了The Grill Room,讓你吃著牛扒享受假期。
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
只有六款的午餐,只概括了意粉、雞、魚和牛,夠全面。很可惜,一時半點菜,煙燻牛肉沙律只經售馨。主菜價錢未包飲品和前菜,但給予客人更大的自由度,豐儉由人。最便宜的意粉只是$58,在銅鑼灣算是親民的選擇。
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
椰菜花忌廉湯 (8/10)
濃稠度恰到好處的忌廉湯,入口幼滑,忌廉之中夾雜著清新的椰菜花香,回味非常。烤多士帶燒烤香,但怪怪的,不太夾,而且麵包感覺不夠新鮮。
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
葡式香辣雞配沙律薯條 (7.5/10)
Peri Peri沒想像中重,沒那麼辣,卻更符合大眾的口味,只欠刺激。醬裡有幼細的薑絲,塗在雞肉上,是一種視覺享受,又有調味之效,還添上口感。雞脾和雞翼,肉特別嫩特別滑。比紙更薄的皮,燒得香,又不會肥膩。胸肉一絲絲的,卻不嚡。
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
剛炸好的薯條熱辣辣,外脆內軟。有點薯皮,更添薯香。Coleslaw的椰菜絲十分新鮮爽口,稀稀的沙律醬夠味又夠清新。
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
8安士西冷扒配薯角蔬菜 (7/10)
薄薄的牛扒烤得漂亮,交錯的燒烤痕清晰可見。入口一陣炭燒香,不錯。可是,肉質未算最出眾。點了五成熟,卻熟得有點兒嚡。或者是牛扒偏薄,不易控制。新薯的皮烤得脆,軟綿的中心充滿薯仔香。
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
是日甜品 (7/10)
可以見到一點點黑色雲尼拿籽的雪糕味很濃,且滿佈奶香。雪糕溫度剛好,處於開始融的狀態,伴brownie一流。Brownie不夠濕潤。不過很喜歡它裡面的原顆核桃,又香又脆。
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
最後喝著熱飲,繼續談個不停。
The Grill Room的相片 - 銅鑼灣
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環境輕鬆,尤其喜歡牆上的插圖。有happy hour的感覺,但午餐或晚餐的話,有點嘈吵。餐桌放得近,想要多點私隱談話,可問問店員能安排高桌嗎。店員態度很友善,不妨一試。不時聞到燒烤味,頗有氣氛。午餐選擇不多,看著牆上的The Best Caramelised Ribs in Town,或者要找夜再來。

環境:6.5/10
服務:7.5/10
性價比:7/10
銅鑼灣駱克道459-461號The L Square5樓

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