生活品味

Zenon Cafe

聽聞中環有間很特別的cafe，跟TONY&GUY合作，樓上salon，樓下cafe。碰巧Miss C在附近會她的一班小天使買聖誕禮物，Zenon Cafe正是我跟愛美的她，聖誕前聚會的好地方。

門口是酒吧，為白領提供happy hour的地方，這裡供應來自法國的著名有氣酒Belaire。

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店面不大，卻沒有壓逼感。牆上的掛畫，貫徹cafe的髮廊主題。見到有樓梯，不知就裡地走上去探險。樓上便是TONY&GUY，近樓梯口除了放滿擺設和髮廊的商品，還設有四張小圓桌，方便客人邊食邊等。店員見我們好奇張望，上前主動介紹，還帶我們參觀。

除了頭髮造型，還有美甲服務。髮廊的客人點食物，有八折優惠。有的客人，邊電髮，邊享受美酒，不得不嘆句，真有生活品味。

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雖然上次剪髮失敗，害我的中東之旅十張相九張半都是風景。可是，對食物興趣較大的我，還是回到地下的cafe，找個位子坐下。食物只有All day breakfast和crepe，夠簡單，解決了我的選擇困難。

店員介紹，這個把cafe x salon的概念源於一次倫敦的展覽，希望把lifestyle融入生活。聽到她說，放工後洗個頭，按按摩，飲杯野，實在令人嚮往。向來對All day breakfast沒太大好感，就是一堆普通的食物放在一起，讓它看起來很豐富。

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採用意大利入口的精品咖啡豆，土壤、氣候等都有限制，每粒咖啡豆都受過嚴密的篩選。

Salted caramel latte
Himalayan salt - caramel
少少咸的牛奶咖啡，奶香很重，卻不失咖啡香。

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Cinnamon mocha
dark chocolate - ginger bread - cinnamon
忘了拍照，放久了，拉花表面起了泡泡，影出來不美，有點可惜。黑朱古力十分突出，跟咖啡香交織在一起。聞到陣陣肉桂香，喝下去卻消失得無影無蹤。

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All day breakfast (9/10)
Strawberry waffle, bacon strips, cheese sausage, sauteed cherry tomatoes, cheese omelet, turkey breast
煙肉用了黑毛豬，肉和脂肪各佔一半，煎得毫不油膩，且只帶輕輕的咸度。肉不會太乾，仍保留了少量肉汁和濕度。沙律每天不同，視乎當天供廳，確保新鮮。這天以endives為主，配自家製的沙律汁。橄㰖油香中帶輕輕的檸檬酸，清新開胃。

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脂肪含量低的火雞，是減肥人士的恩物。為了保持健美，卻得犧牲味覺享受。用天然方法飼養的火雞，胸部極厚，切開可以見到一絲絲的肉。嫩得令人驚訝，甚至比雞肉還要軟嫩，滑得媲美雞脾，簡直癲覆了對火雞的傳統印象。淡淡的火雞肉香，沒有肉汁，卻感覺濕潤，健康又好吃。

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把上等雞肉和車打芝士，釀入腸衣而製成的芝士腸，可以吃得放心。皮脆，肉香，流心芝士溢出，令人心花怒花，滋味無窮。

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用兩隻進口雞蛋煎成的奄列，濕潤，嫩滑，富蛋香。中間夾著流心車打芝士，以芝士淡淡的咸作調味，味道自然。

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把多士換成窩夫，全因均衡的一餐少不了澱粉質，又看中了香港人愛甜。把經常被唾棄的多士換成人見人愛的士多啤梨窩夫，賣相較佳，更得人喜愛。軟腍腍的窩夫，像比利時窩夫般不太脆，微甜帶蛋香。忌廉輕盈，多吃都不覺溜。

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一開始店員說這是number one的all day breakfast。第一個反應是，可以有幾特別⋯⋯ 這回，可真佩服得五體投地。

Cookies & cream crepe (8/10)
接下來是famous crepe。淺黃的班戟皮摺成三角形，擠上忌廉和曲奇碎，簡單的做法，做出非同凡響的味道。班戟皮雖薄，但比想像中硬，幾層疊在一起，彈牙又有層次感。蛋味頗重，夠香。簡單地以忌廉輕輕的甜和奶香調味。沒想到零星的曲奇碎，竟有這麼大效果，比很多oreo沙冰還要重曲奇味。

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稱得上吃過最好吃的全日早餐。店員說了一句，要吃就要吃最好的，不要浪費quota。看著窈窕的她，將心比己，為客人提供最優質的食物。吃在口裡，感受到店方對每一種材料的著重和堅持，深受感動。沒想到此行會吃到如此令人滿足的食物，更沒料到會有深深的體會。

晚市主打飲品，有少量小吃。Irish Coffee都很吸引，咖啡和威士忌的選材和比例，對一杯成功的Irish coffee很重要。這次她說number one的Irish coffee，我信了。下次再來。

環境：7.5/10

服務：8/10

性價比：8/10

中環威靈頓街86號地舖