Noodies
記得當年,急性子的我,每天在彌敦道呆等巴士,苦苦塞完彌敦道,轉入佐敦道才漸入佳境,經過西隧,終於稍為輰通地上薄扶林道。今天的師弟師妹,有地鐵直逹校園,是何等幸福。更幸福的,是有一街都是的美食選擇。想當年,吃得最多,只是莊月明的$10頹飯,後來還要加價了。
重遊舊地,吃頓便宜簡單的午餐,回憶一下當窮學生的時光。沒有阿元來了的人龍,沉實的門口亦欠亮點,內裡裝潢又不及Seoulmate Cafe有氣氛,但同樣全場滿座。
湯底帶濃郁椰香,辣得惹味而不過份。得意米粉屬是日精選,店員介紹比一般米粉爽口。彎曲的米粉像公仔麵,果然彈牙,跟河粉混在一起,效果更明顯。跟河粉幾夾,一粗一幼,對比鮮明。吸滿喇沙湯,又香又濃。要是河粉的口感再爽一點,會更出色。
比喇沙湯多了份酸,更加開胃。油麵彈牙。手撕雞不嚡不韌,有鮮雞味。雲吞只有一粒,我只有看的份兒。星星魚蛋夠彈夠爽,但偏實或許會令人覺得偏硬。
店員問我們要凍、熱還是暖,竟有暖供選擇,頓覺店方的細心。清清的薏米水,帶清香的薏米味,清淡、解渴又有益。在寒冷的天氣,拿在手裡暖笠笠,喝畢暖流傳遍身,一舉多得。
環境:7/10
服務:8/10
性價比:8/10
西環西營盤第三街56號福滿大廈地下E舖
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