放牛牛・無理的收費
－寫於2015年2月8日開張沒多久，放牛牛以雪糕的可愛賣相，成為近期的焦點之一。位於尖沙咀，位置方便。小小的店，內外都站了不少慕名而來的人，加上明亮的燈光和簇新的裝修，在黑漆的街頭，頗受注目。
4款選擇，地牛牛（粟米味），水牛牛（海鹽味），火牛牛（朱古力味）和風牛牛（薰衣草味），雪糕和配料都是預設的，可另加其他配料，有筒裝或杯裝。
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賣相跟圖片有9成相似，拿著相機忍不住拍完再拍。沒想到，接下來上了''別以貌取人''寶貴的一課。液氮冷凍的藍莓，只有數粒，加上邊行邊掉，最後只剩下兩粒，吃不出跟沒冷凍的藍莓有何分別。不要以為墨汁酥餅有墨汁味，要不然就跟我一樣中計了，因它只是沒有牛油味的黑色shortbread。最大落差，是泡泡糖，基本上是一塊沒有味的薄糖片。主角的軟雪糕，口感幾滑，有牛奶味，要不是突然有一口吃到咸味，讓我裝作忘記點的是海鹽雪糕，應該會不錯。有時候，傻傻的才是最幸福。雪糕筒也是中看不中吃，偏硬，沒有味道，跟haagen dazs又脆又香的丹麥筒差大共地。最下面有朱古力脆米，但此時已無心戀戰。
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搞笑的造型，像個爆炸頭。士多啤梨跟藍莓也是同一命運，被人從地上撿起放到垃圾筒去。朱古力雪糕跟牛奶公司出品的雪糕杯，味道不相伯仲，只是較軟。
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這個價錢可以吃到很多高質素的雪糕，不用到這裡浪費卡路里之餘，還要看店員的口臉。
環境：7/10
服務：3/10
性價比：4/10
尖沙咀麼地道32號地舖Softree・韓式雪糕
－寫於2014年12月20日友人很喜歡大坑的Soft creme，提議再去。雖然對Soft creme留下印象不錯，但既然開了新的Softree，就當然要試新的！
佈置普通，跟Soft creme和Ice Pop有型有格的裝潢，差了一截。店內雖不大，但也有十來個座位。
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環境：7/10
服務：7/10
性價比：6/10
銅鑼灣加路連山道5號地舖Via Tokyo・至強綠茶雪糕
－寫於2014年10月20日Via Tokyo開業至今，還是頭一回到訪。朝思暮想了這麼久，終於來到一睹蘆山真面目。
星期一的晚上，沒有傳說中的人龍，等了一會就有位了。簡簡單單的日式裝潢。雖為綠茶雪糕而來，卻對焙茶雪糕更感興趣。可惜沒有白玉焙茶雪糕⋯⋯
點了cone。都幾大杯，拿上手感受到雪糕的重量，很興奮。一口咬下去，很濃郁的茶香，霎時陷入一陣陶醉之中。一口又一口，簡直想再多吃一杯。(9/10)
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環境：7/10
服務：7.5/10
性價比：8/10
銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖Oddies・三個至愛的合體
－寫於2014年9月28日
雞蛋仔，朱古力和雪糕都是我至愛的甜點。近來西式甜品大行其道，朱古力和雪糕，有平有貴，好吃不好吃，應有盡有，反之，港產雞蛋仔卻被冷落了。
回想以前，隔幾天就要吃一次雞蛋仔。媽咪雞蛋仔，北角雞蛋仔，南山邨小販的雞蛋仔⋯⋯ 老遠走到大澳，只為了一底炭燒雞蛋仔。聽聞大圍田心邨不時有個叔叔推著木頭車賣炭燒雞蛋仔，明知可能撲空，也要一搏，都只為了一底新鮮出爐，充滿蛋香，外脆內軟的雞蛋仔。
雞蛋仔朱古力雪糕的出現，實在令我無比興奮，一邊盤算幾時去試，一邊對老板的創意五體投地。
走了一段灣仔道，終於都看到頭上的招牌。
很小的店，只容得下數人。紅紅白白的小磚頭，簡潔，搶眼。
有3款雪糕，數款特別味道的雞蛋仔，和soft gelato。
66% 黑朱古力soft gelato，好靚。不但轉得好靚，朱古力的深啡色，看得垂涎欲滴。如賣相般出色，軟滑非常，口感很rich，而且黑朱古力十分濃郁，甜度剛好。(8.5/10)
Night Wolf (9/10)
回想以前，隔幾天就要吃一次雞蛋仔。媽咪雞蛋仔，北角雞蛋仔，南山邨小販的雞蛋仔⋯⋯ 老遠走到大澳，只為了一底炭燒雞蛋仔。聽聞大圍田心邨不時有個叔叔推著木頭車賣炭燒雞蛋仔，明知可能撲空，也要一搏，都只為了一底新鮮出爐，充滿蛋香，外脆內軟的雞蛋仔。
雞蛋仔朱古力雪糕的出現，實在令我無比興奮，一邊盤算幾時去試，一邊對老板的創意五體投地。
走了一段灣仔道，終於都看到頭上的招牌。
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雪糕，香脆牛油酥，焦糖香蕉雪糕，熱情果奶凍，brownie朱古力碎雞蛋仔，crunchy flakes
好大杯，再加上一大底雞蛋仔，更顯巨型！可以清楚見到一層一層，很吸引。
又是黑朱古力gelato，連埋其他配料一起吃，是另一種體驗。多了點脆脆的口感，有時又帶點牛油香。熱情果panna cotta，酸酸的，和雪糕混在一起，又清新又酸又甜，很夾。
雞蛋仔也絕不遜色，暖暖的，做到外脆內軟的效果，還有融掉的黑朱古力碎，粒粒都夾雜蛋香和微甜的朱古力，吃個不停。
Oddies Garden (7/10)
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雞蛋仔也絕不遜色，暖暖的，做到外脆內軟的效果，還有融掉的黑朱古力碎，粒粒都夾雜蛋香和微甜的朱古力，吃個不停。
Oddies Garden (7/10)
原味雪糕，抹茶奶凍，芝麻脆酥，芒果，焦糖杏仁蛋白餅，法國食用花，蝴碟威化餅
同有型的night wolf比，oddies garden感覺柔和，好有田園氣息。
加上蝴蝶同花，賣相更優雅。
同樣好多層，芒果的橙黃和綠茶的淺綠，很配合主題。
原味雪糕雖然口感一樣軟滑，但味道沒有特別，不重奶香，也不重雲尼拿香，真係original得沒有甚麼突出的味道。蝴蝶和花好看不好吃，是預料中事。meringue不錯，又脆又輕，而且帶有杏仁香，沒有一般蛋白糖的超甜。綠茶奶凍不錯，混合奶香和淡淡的綠茶甘香。
沒有night wolf那令人驚喜的賣相和味道，反而有重含蓄平實的感覺，不過不失的味道。
Oddies把雞蛋仔，朱古力和雪糕配合，發揮得淋灕盡至，值得推介。有機會再來試Ohh tea和雞蛋仔，很好奇泡菜味雞蛋仔味道如何。
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原味雪糕雖然口感一樣軟滑，但味道沒有特別，不重奶香，也不重雲尼拿香，真係original得沒有甚麼突出的味道。蝴蝶和花好看不好吃，是預料中事。meringue不錯，又脆又輕，而且帶有杏仁香，沒有一般蛋白糖的超甜。綠茶奶凍不錯，混合奶香和淡淡的綠茶甘香。
沒有night wolf那令人驚喜的賣相和味道，反而有重含蓄平實的感覺，不過不失的味道。
Oddies把雞蛋仔，朱古力和雪糕配合，發揮得淋灕盡至，值得推介。有機會再來試Ohh tea和雞蛋仔，很好奇泡菜味雞蛋仔味道如何。
環境：6.5/10
服務：7/10
性價比：8/10
灣仔道149號1F地鋪Soft Creme・Happy Friday食雪糕
－寫於2014年9月12日
終於都星期五了！早上在蘋果動新聞見到搶先食介紹大坑新開的soft creme，已經心郁郁想試下。即日男友放工後就陪我去試。一齊慶祝happy Friday，我們的放鬆第一擊。
到了大坑，路過lab made，門前還是屢見不鮮的人龍。反之，soft creme的人流不多，或許是新開張的宣傳未夠。
店內以黑白作主調，簡簡單單的。最搶眼是用色彩繽紛的cone砌成的擺設，在黑白之中很突出，好playful又配合主題。
有兩張4人枱，提供座位。另有兩張小圓桌，站著吃。
雪糕有兩種味道供選擇，hokkaido milk和 cereal milk。每種雪糕有預設的3種topping。另外有本月特別味道 － Moet。Topping是預設的，店員說是老板襯過味道後決定的，雖然不鼓勵，但客人堅持轉也可以。
可以在雪櫃見到不同的toppings和moet。
3種味道都好想試，想了很久才決定 Cereal milk ice cream 配 flamed bacon，兩樣都是新鮮的嘗試，看看一咸一甜的組合會有怎樣的火花。
店員先在杯子的下層加了點液體，做成乾冰煙霧瀰漫的夢幻效果，又可以避免雪糕融得太快，這是每次去lab made的煩惱，影相慢點雪糕都融了。soft serve很light很滑，真的吃到粟米片的味道，好surprised。加上煙肉碎，竟是出奇地夾，精采的配搭，俘虜了我的味蕾，很想試勻所有味道。(7.5/10)
服務很好，店員很passionate，主動介紹，見到食客影相，立即拿出soft creme的紙板作背景之用。大坑又一後起之秀，相信soft creme的知名度很快會提高。
到了大坑，路過lab made，門前還是屢見不鮮的人龍。反之，soft creme的人流不多，或許是新開張的宣傳未夠。
店內以黑白作主調，簡簡單單的。最搶眼是用色彩繽紛的cone砌成的擺設，在黑白之中很突出，好playful又配合主題。
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Menu
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3種味道都好想試，想了很久才決定 Cereal milk ice cream 配 flamed bacon，兩樣都是新鮮的嘗試，看看一咸一甜的組合會有怎樣的火花。
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服務很好，店員很passionate，主動介紹，見到食客影相，立即拿出soft creme的紙板作背景之用。大坑又一後起之秀，相信soft creme的知名度很快會提高。
環境：8/10
服務：8.5/10
性價比：7.5/10
大坑施弼街6-7號地下
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