慕茶・瘋狂吃雪糕
－寫於2015年1月18日好友突然說要找人傾訴，還指明要吃甜品。每次吃甜點都是陪我，嚇得我以為她抑鬱得要做傻事。碰巧前一天看到Te Momento，知道她喜歡觀塘的廠廈，便打電話去訂位，順道確認星期天也營業。很多廠廈的餐廳星期天休息，免得白行一趟。
店員告知這天被包了半個場，只有walk in。超幸運地，友人一去到就有位，到達的時候，她已在獨自享受Carbonara。幸好還來得及試試。
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很濃郁的Carbonara，濕潤度剛好，以煙肉的咸香調味，味道甚佳。意粉尚算彈牙，可以再硬一點。
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有6款茶供選擇，用上自製的茶包，各有不同功效。清甜的羅漢果味，配以濃郁的花香, 有消脂降血壓之效。可以不斷加水，但始終頭一杯才好喝。
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雪糕很滑，茶香之外，滿佈奶香，喜歡它偏底的甜度。功夫茶沒想像中濃，普洱味更明顯。窩夫外層很脆，中間偏實，很有茶香，說是茉莉，更覺得是伯爵。根據過往經驗，兩者之相近，我是分不出的，有待練習。
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桂花清香但偏淡，雪葩滑溜溜的，欠了雪糕的奶香。玄米很出色，玄米茶味香濃，而且滿佈粒粒有嚼勁的玄米。跟Via Tokyo比，茶味濃度相似，沒軟雪糕軟滑，但口感更豐富。抹茶雪糕茶味甘香，吃畢口中有陣回甘，教人回味。跟Via Tokyo, Sweet House Cha Cha或是近期至紅的I Cremeria相比，這個沒有牛奶味，只有濃濃的茶香，甜度亦較低。
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蜜糖茉梨花茶味幽香。連續吃了茉梨和伯爵，終於明顯地吃出兩者的分者，伯爵比茉梨味濃得多。一開始還擔心朱古力會很重味或太甜，想不到跟伯爵茶如此夾，而且甜度不高，較濃的伯爵以朱古力襯托，反而令茶味更突出。
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環境：6/10
服務：7/10
性價比：8/10
觀塘開源道55號開聯工業中心A座725室Bondi・名不虛傳
－寫於2014年12月6日
數個月前，跟友人談起想到工廠大廈內的cafe試試，友人已推介Bondi。可是，我在工廈覓食的頭兩回，結果都選了別的。有前兩次經驗作比較，這次是Bondi壓軸出場的機會了。
餐廳比想像中大得多，桌子之間有適當的距離，很有空間感。燈光很足，加上白色主調，感覺新淨，整潔有序，環境都幾舒服。
是日餐湯 － 野菌湯 (8/10)
很香的野菌味，吃到打碎了的蘑菇蓉，加上數粒脆脆的蒜香麵包粒，不錯。暖暖的餐包，外脆內軟，配湯一流，但麵包味可以更香。
蟹肉燒南瓜紅酒漬蕃茄沙律 (7.5/10)
碟放得很美，每一個細節都做得很足。蟹肉和南瓜做成tartare的做型，底部放了一片一樣大小的蕃茄。蟹肉上有幾片青瓜，蟹籽，車厘茄和擠成忌廉狀的牛油果醬，單是這些，已看得出不少心思。沙律用了蛋黃沙律醬，清新又好吃。一掃黑醋和杏仁片碎，令整道菜生色不少。南瓜幾爽口，但味道可以更鮮甜。
西班牙海鮮飯 (8/10)
跟預期的paella不同。飯粒的忌廉味很重，而且有濃濃的松露香，個人覺得比較像risotto。小羹上放了龍蝦醬，很香的龍蝦鮮味，十分出色。
餐飲點了cappuccino和mocha，也絕不馬虎。
甜品的選擇都不少，最後選了tiramisu。看到以cocktail杯上的tiramisu，不禁想起帝苑的sabatini，味道未去到那層次，但絕對不差。很滑的mascarpone，奶味香濃。濕潤度剛好，帶濃烈而適可宜此的espresso味，很久沒有吃過這樣的lady finger了。(8/10)
以出色的甜品為午餐畫上句號。店員們的年紀都比較輕，感覺很有活力。吃過的友人都大讚，親自試過才發現，果然名不虛傳。
餐廳比想像中大得多，桌子之間有適當的距離，很有空間感。燈光很足，加上白色主調，感覺新淨，整潔有序，環境都幾舒服。
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很香的野菌味，吃到打碎了的蘑菇蓉，加上數粒脆脆的蒜香麵包粒，不錯。暖暖的餐包，外脆內軟，配湯一流，但麵包味可以更香。
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碟放得很美，每一個細節都做得很足。蟹肉和南瓜做成tartare的做型，底部放了一片一樣大小的蕃茄。蟹肉上有幾片青瓜，蟹籽，車厘茄和擠成忌廉狀的牛油果醬，單是這些，已看得出不少心思。沙律用了蛋黃沙律醬，清新又好吃。一掃黑醋和杏仁片碎，令整道菜生色不少。南瓜幾爽口，但味道可以更鮮甜。
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跟預期的paella不同。飯粒的忌廉味很重，而且有濃濃的松露香，個人覺得比較像risotto。小羹上放了龍蝦醬，很香的龍蝦鮮味，十分出色。
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環境：7/10
服務：7.5/10
性價比：8.5/10
觀塘巧明街109號榮昌工業大廈地下B鋪Kowloon East Kitchen・眾人皆忙我獨閑
－寫於2014年10月30日
這幾個月來，每天也匆匆忙忙地渡過，放工後仍掂掛著工作，短短的週末都未休息夠星期一已經到了。終於等到放大假，可以好好透下氣。出發去旅行之前，先約朋友吃餐飯，聚舊之餘，順道慶祝大假的第一天。
一直都對工廈裡的餐廳很有興趣，自從上次試過friendmily之後，很想再來，奈何週未都不營業。工廈開餐廳對有意熱愛烹飪，進軍飲食業的人是個小試牛刀的好機會，成本相對地低一點，而且附近都是上班一族，每天都有對午飯的需求。看著別人為理想為興趣悉心經營，為他們高興，也想從中學習。
紅白的門口很搶眼。餐廳內的擺設簡簡單單，但隨和又有格調。而且一整排的窗，很開揚。
坐在窗邊，看著外面的觀塘，人來人往，我倆卻慢條斯理地享受著人生，談個天南地北。感覺終於從工作中逃出來，毅然發現人生還有其他的事物值得細味。
餐包普通，像放了很久，凍之外，還有點韌。
大蒜薯仔湯不錯，夠濃。(7.5/10) Caesar Salad新鮮，生菜很爽，醬汁的份量剛好。(7/10)
義大利煙腩香草闊條麵，份量都幾大。闊條麵帶點硬，幾彈牙。大大粒車厘茄很新鮮，又清甜。還有切成小粒的煙腩肉，半肥瘦，滲出油香又咸咸的，調下味。 新鮮的蕃茄汁帶點辣味，很好吃。(7.5/10)
扒紐西蘭西冷配炸薯條及蛋黃汁。友人說牛扒不錯，可惜我又在戒口中。烤蕃茄烤非常香，又鮮甜多汁。蛋黃配薯條幾好食，不知配牛扒又是甚麼效果。(7/10)
除了餐包外，其他都不錯。試了兩次，都是令人滿意的經歷，會繼續尋覓工廈中的瑰寶。
一直都對工廈裡的餐廳很有興趣，自從上次試過friendmily之後，很想再來，奈何週未都不營業。工廈開餐廳對有意熱愛烹飪，進軍飲食業的人是個小試牛刀的好機會，成本相對地低一點，而且附近都是上班一族，每天都有對午飯的需求。看著別人為理想為興趣悉心經營，為他們高興，也想從中學習。
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環境：8/10
服務：7/10
性價比：7.5/10
觀塘駿業街66號巧運工業大廈5樓Friendmily・廠廈覓食第一回
－寫於2014年8月14日
工廠大廈內的餐廳近年愈開愈多，據聞性價比高，一直未有機會來見識下。終於等到放假，可以接媽媽放工，一起到附近的觀塘試試。早前在報紙見到介紹Friendmily。名字很有意思，friend和family的合體，人生有這兩樣，都可算是無憾。
在一眾公司門口的襯托下，這門口特別eye-catching。
牆上掛著美食的相片，一個個相框，像回到家的感覺。
簡約的開放式廚房，拉近食客和廚師的距離。
坐露台和2時前離座有折，但外面一片黑漆，而且沒有冷氣，在這可怕的夏天，還是坐在裡面舒服。沒想到這麼繁忙，12:15到的我們沒有訂位，要在1點前交枱。
先看看餐牌，叫了兩個推介的。
先來餐湯和牛角包，店員介紹牛角包做得不錯，趁熱食更好食。南瓜湯是茶餐廳的質素，淡而無味。相反，牛角包幾出色，外層十分鬆脆，肉裡軟熟。拿上手沒有一貫的油膩，也沒有那香噴噴的牛油香，反而令那出色的口感更突出，而且感覺很light，作為starter不錯。
沒有薯蓉，改了薯角，炸得脆但實在太咸了。
羊架只有一件，看上去煎得不錯，也聞到很香。
肉非常嫩，帶少少紅，生熟度控制得好好。有微微的羊羶味，不會難入口，且更覺鮮美。
剛熟的帆立貝，配濃郁的牛油香和蒜香，牛油香得有點罪疚感，只好告訴自己好吃就好了，不要算卡路里！(7.5/10)
加$10有一份神秘小食，其實不是很神秘的，落單時店員會告訴你的。應該是每天換款的小食。今天是三文魚甜蝦刺身，沒有太大興趣，但即管一試。普普通通，特別的是放左檸檬上，味道多了點清新。(6/10)
意粉的份量不少，青口沒想像的肥美。忌廉汁很rich，厚得結結的，沾滿每一條意粉。忌廉味香濃，但太厚以至有點乾和黏黏的，而且偏甜。幸好有點紅椒和黃椒絲，中和一下，而且夾在al dente的意粉中，加多重口感。(7/10)
喝口果香紅茶，一洗那結結的忌廉口感和薯角的咸味。兩個主菜的味道都不錯，只是未盡完美。
或許來這裡吃飯的都是在附近上班的打工仔，上菜很有效率，絕不會令你為了等上菜而遲到。侍應都很有禮貌和友善，一片和諧的氣氛。和媽媽討論前一晚煎牛扒失敗了，煎得很生，裡面一片通紅，侍應立即上前問羊架啱唔啱食，很細心留意，而且態度讓人感到很重視客人的意見。
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簡約的開放式廚房
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Lunch menu
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跟餐的牛角包
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南瓜湯
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New Zealand lamb rack & Scallop with mashed potato - 紐西蘭羊架配帆立貝跟薯角
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神秘小食 － 三文魚甜蝦刺身
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France wine cream sauce spaghetti with blue mussels - 法國白酒忌廉燴藍青口意粉
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果香紅茶
或許來這裡吃飯的都是在附近上班的打工仔，上菜很有效率，絕不會令你為了等上菜而遲到。侍應都很有禮貌和友善，一片和諧的氣氛。和媽媽討論前一晚煎牛扒失敗了，煎得很生，裡面一片通紅，侍應立即上前問羊架啱唔啱食，很細心留意，而且態度讓人感到很重視客人的意見。
很快就埋單了，有88折，幾抵食！
環境：7/10
服務：8/10
性價比：7.5/10
觀塘巧明街109號榮昌工業大廈5樓A室
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