美食第一站：河鮮
這家綠湖河鮮位於白石窑水電廠，在堤壩的附近。在船上吃河鮮，看著小孩追著河裡的魚，幾有風味。人手不足，上菜有點慢。
把邊魚開邊，一蒸一煎，各有特式。煎的味道較濃，偏咸，但皮脆肉香。蒸的則魚味鮮甜，肉質較嫩，以甜豉油調味。邊魚頗多骨，要吃得小心。
第一次吃灼河蝦。小小的河蝦只有手指頭般大，很可愛。殻薄得很，肉質鮮嫩，但不多，口感沒大蝦實在。
點了蕃薯葉，卻獲告知售馨，換了個炒五花腩，是榨菜嗎？麻麻地，偏咸，而且十分油膩，五花腩也只有寥寥數片。
以豆腐、菜和細魚煮成的湯，十分清甜。雖然魚肉鮮甜，可是骨多得吃不到，只好放棄。
吃飽便起程去觀光。由於時間關係，原定行程的景點只能挑一個，最後選了仙橋地下河。坐著小船遊溶洞，除了壯觀的鐘乳石，還有意料之外的洋紫荊。
美食第二站：柴火農家菜
老板熱情地招呼我到廚房拍照，一家人十分友善。有煤氣爐，也有燒柴的爐，不同的菜用不同的爐，以添風味。
蒸魚、乾蔥炒走地雞、釀豆腐和上湯菜心，全是地道的食材。走地雞肉質有點韌，正是走地雞的特色，炒得幾香。釀豆腐也十分滑，黃豆味濃。白飯更是令人難忘，飯特別的香，水份剛好。
美食第三站：酒店宵夜
回到奇洞溫泉度假村，兩房一廳共兩層的酒店房，裝潢古色古香，富有特色。當然少不了宵夜。自選串燒5元一串。
麻辣湯浸海帶和生根。甚有嚼勁的海帶，帶微微的麻辣，越嚼越興奮。串燒韮菜十分爽口，滿佈孜然粉的香味。還有在口中爆出咖喱汁的醬爆牛丸和燒茄子，也很惹味。
除了串燒，還有炒螺和炒米粉。螺吃得有點累人，有時用盡九牛二虎之力還是啜不到，只好用牙簽慢慢把螺肉挑出來。鑊氣十足的粉米粉則十分出色，用料豐富，味道剛好，不會過咸和油膩。一絲絲的蔬菜添上清新和口感，還有本地雞蛋，蛋味特別香濃。
美食第四站：英西峰林
酒店的早餐有好有壞，但實在稱不上美食，就不在此提了。第二天，帶到英西峰林，沒想到沙塵滾滾的四周突然變得風景如畫，河水波平如鏡，彷如進了世外桃源。坐在木筏上，一片綠油油的山景映入眼廉，春風輕輕吹過，舒服非常。
遊畢彭家祠，又來到午飯時間。黃花鎮是景區內的食肆集中地，為了方便下一個目的地，只在路上隨便挑一間，誤打誤撞下就來了黃花緣農家菜館。
好一道涼瓜炒蛋，炒得仍帶蛋液的本地雞蛋，又滑又香。黃皮葉蒸雞，開始對少肉帶韌的走地雞失去興趣，但這道以黃皮葉蒸，帶來一陣意外的清新。
遊畢景點，最後一大片過了全盛時期的油菜花田歡送我們離開，便起程回家了。雖然英德之旅大部份時間都在車上渡過，但遠離一下香港的繁囂，在一遍山水如畫的景色中，親親大自然，總算過了個輕鬆又舒展身心的復活假期。
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