Panda Burger・久仰大名的漢堡
在奧運上班幾個月，竟然沒有試過大名鼎鼎的Panda Burger，實在令人難以置信。
12點才開始營業，12點19分來到，只經有兩枱客人，之後陸續有人來，買外賣的，等位的，可見它的人氣指數極高。
餐牌上Carbonara的圖片難以抗拒，只好點一個。＄50有意粉，餐湯／餐飲，幾抵食。另有多款不同的漢堡，加＄15有薯條／沙律，餐湯／餐飲。
田園沙律 (7/10)
沙律新鮮。黑醋沙律醬帶黑醋的酸味，但偏甜。
以蒸籠上，頓時變得可愛。南瓜味清甜，忌廉味突出，但湯不會太稠，平衡得宜。
新鮮炸，熱呼呼的薯條。皮不脆，感覺沒那麼熱氣，很有薯仔的口感和薯香。
店員先說清楚，羊肉不會煎得全熟，幾細心。賣相可以，切開後可以看到厚厚的羊肉，仍帶少許粉紅，看到垂涎欲滴。拍了一張，便忍不住把它送入口中。肉打得鬆軟，帶微微的羊羶味，而且肉汁滿瀉。清新的蕃茄和生菜，中和一下口中的油膩。餐牌上說的香草薄荷醬，只是白中帶綠的醬汁，像普通的沙律醬，但也無損漢堡的味道。唯獨麵包不脆不暖，煎過會更出色。
賣相跟圖片9成相似，吃完漢堡，便急不及待試試。先把蛋輕輕刺破，蛋汁徐徐流出，再跟扁意粉拌勻。吃下去，卻跟預期有點出入。汁夠稠夠滑夠creamy，可惜扁意粉太腍，有點像中式的芝士龍蝦伊麵。雖有大量蘑菇，洋蔥粒和煙肉碎，但味道顯然不夠，只有淡淡的蛋味和奶味。
環境：7/10
服務：8/10
性價比：7.5/10
大角咀博文街22號地下B舖
小王子甜品・跟小王子慶生日
－寫於2015年3月30日
以小王子作主題的甜品點，店內掛滿了小王子的裝飾，還有很多小擺設，幾有特色。
生日的友人作主，負責落單。雖然餐牌也是用小王子主題設計，色彩繽紛，但也樂得清閒，懶得看了。
結果是⋯⋯ 不知道甜品的名字。
這個以米奇命名的甜品，以朱古力雪糕，oreo，和一塊waffle脆餅砌成米奇的模樣，也有幾分相似。下面加了朱古力奶，浸著美祿可可豆和西米露。把簡單的食材拼在一起，加點創意，就成了眼前的甜品。味道還好，都是熟悉的味道。(7/10)
自由配搭的甜品。先由底開始，有椰汁，芒果汁和另一款，然後選水果和配料。芒果汁清清地，有點像沙冰，不太甜，清涼透心，夏天吃最適合不過。椰果和蜜糖爆珠為芒果汁加點甜味，配得不錯。特別喜歡爆珠，輕輕擠破它，流出蜜糖水。混在芒果汁中，更使整道甜品滲著淡淡的蜜糖香。(7.5/10)
綠茶紅豆朱古力窩夫 (7.5/10)
份量很大。不太甜的綠茶雪糕，配上朱古力醬和紅豆，甜度控制得幾好。紅豆中混了少量美祿可可豆，不經地吃到咔嚓的一聲，口感有趣。窩夫外層微脆，朱古力味很濃，更真的有半融的朱古力碎在內，味道不錯。
都是簡簡單單的甜品，沒有花巧，卻頗有特色，味道也不錯。更喜歡店員的服務。看似冷淡，卻細心留意到客人的需要。
我的摯友又大一年了。一起長大的我們，現在各有各忙，一年見面的次數都不及從前的一個星期。口裡沒說怎麼，只有黙黙地送上祝福。
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結果是⋯⋯ 不知道甜品的名字。
這個以米奇命名的甜品，以朱古力雪糕，oreo，和一塊waffle脆餅砌成米奇的模樣，也有幾分相似。下面加了朱古力奶，浸著美祿可可豆和西米露。把簡單的食材拼在一起，加點創意，就成了眼前的甜品。味道還好，都是熟悉的味道。(7/10)
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份量很大。不太甜的綠茶雪糕，配上朱古力醬和紅豆，甜度控制得幾好。紅豆中混了少量美祿可可豆，不經地吃到咔嚓的一聲，口感有趣。窩夫外層微脆，朱古力味很濃，更真的有半融的朱古力碎在內，味道不錯。
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我的摯友又大一年了。一起長大的我們，現在各有各忙，一年見面的次數都不及從前的一個星期。口裡沒說怎麼，只有黙黙地送上祝福。
環境：7.5/10
服務：8/10
性價比：7.5/10
大角咀杉樹街2-16號金基大廈3號地舖西貢越南真味・終於為你寫食評
－寫於2015年1月10日
以前在大角咀上班的幾個月，這間越南菜可算是我的至愛，又近又平又好食，每次吃完都很滿足。年多前還未開始寫食評，不能跟大家分享。舊地重遊，沒有點我最愛的烤豬肉撈檬，卻叫了烤豬肉飯。
二人餐＄118, 兩個主菜，兩款小食，兩杯飲品。加＄60可轉成3人餐。
二人餐＄118, 兩個主菜，兩款小食，兩杯飲品。加＄60可轉成3人餐。
烤豬肉飯 (7.5/10)
其實有點懷疑來錯了豬扒飯，從前吃的烤豬肉是切得很薄，一片片的，烤得充滿炭香，十分滋味。這個卻有骨，肉質完全不同，較實，但不嚡不韌，都不錯。雖然沒有炭香，但也很入味。白飯乾度剛好，可是少少乾。始終都是撈檬較出色。
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全都是剛炸好，又熱又脆。墨魚餅和蝦餅金黃的外層得鬆脆。墨魚餅特別好吃，彈牙得很，而且還有粒粒墨魚。美中不足是偏油膩。
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環境：6.5/10
服務：7/10
性價比：8/10
大角咀博文街18號地下車品品小食・平有平食 貴有貴食
－寫於2014年12月4日
早兩天在報章見到車品品的介紹，特意來到埃華街試試。6時來到，發現沒有開門，原來晚市6時半才開始。在附近閒逛，好不容易才等到夠鐘。終於開門了！迎接我們的應該是老板娘吧，熱情地招呼客人。很舊式的店，典型的車仔麵檔。
有一大瓶Ghost Chilli from India，還加有骷髏骨圖案，很好奇有多辣。
白板上有秋冬無敵飲料－100%純子薑，驅寒之選。
菜名都很特別，餐牌上有更詳細介紹，然後自己寫，再放到櫃前排隊。店內只有兩人，人開始多便應接不暇，老板娘說會順著次序做。
上湯碗仔翅 (7/10)
很快就有得吃。餐牌介紹採用精選原隻原花菇切成薄片，手撕瘦豬燉肉，還有沿用生粉推薄茨。確實很多料，啖啖粉絲，木耳和肉絲。茨汁亦如餐牌所說，很薄，不會很稠。不錯，但沒太大驚喜。
老板娘說喜歡辣可以加菜甫。碗仔翅加菜甫還是頭一回。看上去沒甚麼特別，吃了一點，真的很辣，很誇張。難道上面一點點的，就是瓶中的"鬼辣椒"。媽媽邊吃邊說很辣，卻辣得過癮，吃個不停。
魯肉餃 (8/10)
餐牌介紹，五花鮮豬腩配以日本信州白麵豉醬，去了肥肉，減去油脂的同時保持惹味。魯肉餃上灑滿蝦子，很香。皮不太厚，而且滑滑的，魯肉帶少少甜，幾好吃。但實在太細粒，包到的餡料很少，實在不夠喉。
中式醉香 法國鵝肝麵 (8.5/10)
大部份食物都是數十元，但這鵝肝麵卻承惠＄118。付數倍價錢，為的是"非一般品嘗鵝肝新體驗"。老板娘明明說單是順著做，但等了足足一個小時都未有得食，看著一碗接一碗的車仔麵被棒出來，我們只有個等的份兒。看著她熱情地招待客人，跟食客談話，店內有種溫馨親切的氣氛，我們耐心地等著。
最後，鵝肝麵終於壓軸出場。價位不同，排場都不同，沒想到在這車仔麵店，竟有高貴的金色花邊碟子。全蛋麵用煎鵝肝的油炒成，很香。從沒吃過這樣的鵝肝，外層沒有煎得焦香，上面看到一層金黃的油，跟法式的做法不同。雖沒有放出一口的油脂，但入口即融，都幾香。麵的口感很好，好有咬口，而且滲著鵝肝香，味道都不錯，但無可避免地油膩。幾好食，確是值得一試。
五十五年陳皮紅豆沙 (7.5/10)
最後以＄70一小碗的紅豆沙作結，肯定是我吃過最貴的紅豆沙。只在週四及週五供應，恕不外賣。紅豆沒有浸過，原粒煲成，所以要煲更久，好處是豆味更香。甜度很低，口感較稀，不像平時吃到，煮爛了的紅豆蓉很沙的感覺，我會把它稱為紅豆湯。可以見到一點點黑色的陳皮，也吃到淡淡的陳皮香。五十五年的陳皮，味沒有預期的重，也吃不出跟普通陳皮的分別。
這店的價錢定位很有趣，吃貴吃平，隨你喜歡。車仔麵吃得多，但這些菜色都是第一次試。深深感受到老板娘的熱情，由開門到我們離開，個半小時，她基本上沒有停過說話，令氣氛輕鬆。在各方面，這都是個特別的體驗。
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很快就有得吃。餐牌介紹採用精選原隻原花菇切成薄片，手撕瘦豬燉肉，還有沿用生粉推薄茨。確實很多料，啖啖粉絲，木耳和肉絲。茨汁亦如餐牌所說，很薄，不會很稠。不錯，但沒太大驚喜。
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餐牌介紹，五花鮮豬腩配以日本信州白麵豉醬，去了肥肉，減去油脂的同時保持惹味。魯肉餃上灑滿蝦子，很香。皮不太厚，而且滑滑的，魯肉帶少少甜，幾好吃。但實在太細粒，包到的餡料很少，實在不夠喉。
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大部份食物都是數十元，但這鵝肝麵卻承惠＄118。付數倍價錢，為的是"非一般品嘗鵝肝新體驗"。老板娘明明說單是順著做，但等了足足一個小時都未有得食，看著一碗接一碗的車仔麵被棒出來，我們只有個等的份兒。看著她熱情地招待客人，跟食客談話，店內有種溫馨親切的氣氛，我們耐心地等著。
最後，鵝肝麵終於壓軸出場。價位不同，排場都不同，沒想到在這車仔麵店，竟有高貴的金色花邊碟子。全蛋麵用煎鵝肝的油炒成，很香。從沒吃過這樣的鵝肝，外層沒有煎得焦香，上面看到一層金黃的油，跟法式的做法不同。雖沒有放出一口的油脂，但入口即融，都幾香。麵的口感很好，好有咬口，而且滲著鵝肝香，味道都不錯，但無可避免地油膩。幾好食，確是值得一試。
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最後以＄70一小碗的紅豆沙作結，肯定是我吃過最貴的紅豆沙。只在週四及週五供應，恕不外賣。紅豆沒有浸過，原粒煲成，所以要煲更久，好處是豆味更香。甜度很低，口感較稀，不像平時吃到，煮爛了的紅豆蓉很沙的感覺，我會把它稱為紅豆湯。可以見到一點點黑色的陳皮，也吃到淡淡的陳皮香。五十五年的陳皮，味沒有預期的重，也吃不出跟普通陳皮的分別。
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環境：7/10
服務：7.5/10
性價比：7.5/10大角咀埃華街92號
金船長餐廳・拜會金船長
－寫於2014年10月17日
每次到大角咀都想起金船長，身邊幾個朋友試完都推介，令我更加心思思想試下。這天又在附近，終於約到人一齊去食。
店內很黑，但地方比較細，餐枱的擺佈有點茶餐廳感覺，稱不上有情調。小店的店員態度友善，雖然沒有訂枱，但也很快安排座位。
帆立貝煙肉卷沙律 (8/10)
以煙肉包著大大粒帆立貝，煙肉不油膩又不太咸，值得一讚。新鮮沙律配上黑醋，開胃之選。
黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩 (8.5/10)
最期待的夾心比薩，果然沒有令人失望，一上枱已經傳來松露的香氣。外層很脆，中間夾著香濃的黑松露和淡淡的mascarpone芝士香。淋上提子汁，再試一口。提子汁很清新，甜甜的提子味很好吃，卻蓋過了松露和芝士。最後放上沙律菜，加點提子汁，感覺更fresh。但最喜歡還是第一種，夾心比薩本來就已出色，加上配料反而畫蛇添足。
Risotto Ball (7/10) 炸得不錯，夠脆又不油膩，但味道普通，很淡，芝士味不夠
青口 (8/10) 好大隻，鮮甜肥美。白汁都幾好，忌廉味香而不溜。蒜蓉包又脆又香蒜味。
牛柳粒鵝肝炒飯 (7.5/10)
飯炒得粒粒分明，香口而不油膩，乾身而且軟硬度剛好。加上毫不吝嗇的鵝肝和牛柳粒調味，不錯。
食物質素果然不錯，而且夾心pizza很有創意。其他菜色水準都不錯，但就沒有驚喜。在大角咀一帶，吃西餐的好選擇。
店內很黑，但地方比較細，餐枱的擺佈有點茶餐廳感覺，稱不上有情調。小店的店員態度友善，雖然沒有訂枱，但也很快安排座位。
帆立貝煙肉卷沙律 (8/10)
以煙肉包著大大粒帆立貝，煙肉不油膩又不太咸，值得一讚。新鮮沙律配上黑醋，開胃之選。
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最期待的夾心比薩，果然沒有令人失望，一上枱已經傳來松露的香氣。外層很脆，中間夾著香濃的黑松露和淡淡的mascarpone芝士香。淋上提子汁，再試一口。提子汁很清新，甜甜的提子味很好吃，卻蓋過了松露和芝士。最後放上沙律菜，加點提子汁，感覺更fresh。但最喜歡還是第一種，夾心比薩本來就已出色，加上配料反而畫蛇添足。
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飯炒得粒粒分明，香口而不油膩，乾身而且軟硬度剛好。加上毫不吝嗇的鵝肝和牛柳粒調味，不錯。
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既然主菜做得好，當然也要試試甜品，選了心太軟和朱古力味梳乎厘。幾好食，喜歡它夠低的甜度，但沒有特別驚喜。心太軟 (8/10)很流心，朱古力味濃。梳乎厘(7/10)收縮得很快，影完相已經扁了。味道和口感還可以，略嫌不夠輕盈。
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環境：7.5/10
服務：7.5/10
性價比：7.5/10
大角咀大全街55號3A
