Tasty Adventure of Life: 食嘢・食勻各國滋味

食嘢

踩完單車四圍逛，走走這個少來的社區。行行下見到飲嘢，上次試過它的奶緹，十分出色。突然見到旁邊的食嘢，是飲嘢系的新店嗎？一場來到，一試無妨。

五時半，打算吃點小食再回家吃晚飯。看著下午茶餐牌時，店員卻說正準備晚市，下午茶餐已停止供應了。

只好看看店員送上的晚餐落單紙。菜式多元化，由日式芝麻醬蔬菜沙律到中式醉雞，印度咖喱、油酥餅至卡邦尼意粉，還有兩整頁、跟飲嘢大致相同的台式飲品，集中、港、台、日、西、印於一身。

燈光昏暗，設計得頗有情調，還可以見到印藉師傅把廚房大顯身手。

奶緹玫瑰烏龍 (7.5/10)
加＄3可以加厚奶緹，不加都夠厚。頭兩口只吃到奶緹，完全沒有茶。厚稠、豐盈的口感，沾在唇邊，含在口裡，慢慢享受帶鹹的奶香，十分滿足。問店員拿飲管，想喝下面的茶，店員卻不建議用飲管，就這樣喝最原汁原味。只好再大大啖喝一口。半奶半茶，稀與稠、清與濃的結合，解渴又美味。奶帶微鹹，中和茶的甜，都幾平衡。話雖如此，烏龍味不夠濃，玫瑰更是弱得難以察覺。

咖喱花膠 (8/10)
本打算吃小食，卻難抵咖喱的誘惑。有雞、牛腩、魚柳、海鮮和大蝦，還有霸氣咖喱什扒，但都不及咖喱花膠吸引，從未試過這組合。辣度有微、中或勁辣，另外可選原味、芝士、蕃茄或蒜蓉咖喱，配一碗珍珠米飯。

以小鐵鍋上的咖喱份量不少。拌勻後是誘人的啡橙色，而且香噴噴。咖喱十分惹味，媲美印度餐廳的出品。選了中辣，辣度剛好，夠刺激又不過份，不影響舌頭品嚐各種香料奏出的大合奏，又不蓋過淡淡的椰香。內有四至五塊花膠。不是甚麼貴價貨，薄身且不黏，但滑溜溜，面積夠大，掛滿咖喱汁，跟咖喱出奇地夾。

點了芝士咖喱，咖喱裡除了爽口的正方體薯仔，還有每次吃印度都一定會點的茅屋芝士。嚡嚡地的口感，實實地的嚼勁，就是愛它越𡁻越香。不過這芝士只屬一般的香。

榴槤餅 (8/10)
Roti烘得乾身，薄薄的，看上去不似夾著餡料。放入口，卻有清甜的榴槤香，夾著份量剛好的榴槤肉，不會爆出來，不會搶去roti的麥香，配搭得天衣無縫。厚度和薄度都恰到好處。值得注意的是，得趁熱食。放涼後，皮變得少少濕，稍影響了口感，也沒有了熱呼乎的香和暖。

Yumyea雪糕燒仙草 (7.5/10)
芋圓／蕃薯圓／珍珠／雪糕／燒仙草／花生／紅豆
請店員走了不喜歡的花生。很大碗燒仙草，承惠＄58有其道理。燒仙草滑溜、軟又爽，暖暖的，吞下去卻又感覺清涼。大大粒紅豆，有口感，可惜偏甜。跟雲尼拿雪糕一拼吃，喚起紅豆冰的回憶。雲尼拿雪糕幾甜，猜是雀巢出品。最期待的芋圓，卻成了整道甜品的敗筆。只有淡得接近沒有的芋頭／蕃薯味，雖然煙韌，但滑溜溜的口感就是不對。