飲出健康

Genie Juicery

即使過了中秋，烈日當空的一天，曬得刺痛，熱得汗流浹背。正打算去Starbucks買杯冰凍的飲品，經過旁邊的Genie Juicery，停下腳步，cold pressed juice 似乎是個更佳的選擇。

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雪櫃裡放滿五顏六色的汁，還有沙律和健康小食。

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太多選擇，無從入手，站了幾分鐘後，店員走出來主動介紹。由於榨汁機金屬葉的溫度和高速旋轉會破壞了蔬果的營養，冷壓榨法可以保留百分百的營養。入門版的果汁較甜，易入口，口味大眾化。接著是蔬菜加水果，然後是蔬菜汁。另外有protein shakes, smoothies，咖啡等。功能性果汁，可以幫助消化、去水腫、補充營養等，似中式涼茶舖般，店員可作推介，迎合所需。

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膚淺的我，只求美味。

Fruit & Veg Based - Frog Stomp (7.5/10)
celery, kale, apple, lemon, ginger
青BB，味道卻不錯。蘋果的甜，中和了西芹味，正合至怕西芹的我。酸酸甜甜的，易入口，輕輕的薑味，少少辣，更加開胃。

Fruit Based - The Master (8/10)
lemon, lime, acai, maple, chia, cayenne
純粹以味道來說，這枝絕對無得頂。青檸突出，都幾酸，但又未至於增加口水分泌。酸中帶辣，加起來刺激喉嚨，甚至有點有氣泡的錯覺，十分特別。沉底有被稱為超級食物的奇亞籽，順道帶來口感。

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以健康作招徠，往往索價高幾倍。＄60一枝果汁，直至現在仍然未能調整心理，覺得太誇張。不過，冷壓榨不能隨便在家中自製，而且它的配搭、選材都別出心栽。賣的，不是一樽普通的飲品，而是整個概念、配套和服務。最後沒有去Starbucks，自覺作出了健康的選擇，心情好了大半天，總算值得。

環境：7.5/10

服務：8/10

性價比：7/10

中環港景街1號國際金融中心2樓2096B號舖