獨食不肥

諾亞半熟蛋糕專門店

從幾時開始，變了諾亞的忠實粉絲，留意著它的新品。

這次是杯裝蛋糕。把招牌的半熟蛋糕做成迷你版，放到印有忌廉哥的杯子裡。相比原個蛋糕，賣相得體，吃起來亦方便。

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雖然＄48一杯，＄88兩杯的定價，沒原個蛋糕那麼抵，但杯子又厚又重手，吃完可以留為紀念。看著忌廉哥可愛的兩面，價錢可以接受吧。而且，杯子可以放入微波爐叮。只可惜家裡沒有微波爐，不然叮一叮，流心效果必定更佳。

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在寒冬的室溫，放了30多分鐘，沒有誇張的流心，但吃到中間的軟心。蜂蜜味蛋糕鬆軟帶蛋香，甜度不高。中間帶點凍和微硬，蜂蜜甜而不溜，入口慢慢融掉。諾亞都半熟蛋糕就是有一手。

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朱古力味的軟心效果不及蜂蜜，但朱古力味濃而不甜，那濃郁的朱古力味，至今仍然回味。吃完朱古力再吃蜂蜜，反而覺得蜂蜜太甜，幸好沒有倒轉次序。

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以後想吃半熟蛋糕，不用再湊人數分享，又免了吃一整個蛋糕怕肥的煩惱，買杯裝蛋糕，跟忌廉哥一起吃就好了。愛吃之人夢寐以求，真正的獨食難肥。

性價比：7.5/10

深水埗欽州街37號西九龍中心1樓128A舖