Spark Bar & Restaurant
中環又有新餐廳，位於雲咸街的LKF 29，位置方便，又稍為避開蘭桂芳的繁忙人潮，選址不錯。一邊是Band房，一邊是用餐的地方。雖然地方不大，但中間放置大長方桌加四張長板櫈，取代大部份餐廳排得密密的餐桌，加上看到街景的落地玻璃，設計得空間感夠強。即使是午飯時間，窗外的日光照進來，天花吊著的昏黃吊燈，使這酒吧餐廳不失酒吧的氣氛。
相比a la carte一個前菜都過百元，午餐較抵食，有$128兩道菜和$198四道菜供選擇。
生蠔由$68-$98，我們點了六隻$535，有兩款。滑溜鮮甜，吃罷口裡有陣清清的餘韻，大隻但不算肥美。
Salad (7/10)
沙律菜新鮮爽脆，有青口，車厘茄和厚身的椰菜，都增強了整體的口感。僅以少量黑醋調味，輕輕的酸，清新輕盈。
Daily Soup (7.5/10)
撞板太多，見到意大利菜湯有點怕，怕太淡，怕太甜，怕太稀。幸而這個清湯蕃茄味濃，微酸清新，而且料很多，有紅腰豆，洋蔥，蘿蔔等。麵包麥味幾香，但少少韌。
Baked Seafood with Avocado (8.5/10)
竟是最愛黃色的廚具，十分精緻，給賣相滿分，但份量偏少。薯蓉焗得表面乾身，內裡濕潤，薯香清新，完全不用額外加牛油調味。海鮮足料，魷魚圈，蝦球，青口都不少，而且新鮮。該彈牙的彈牙，該爽口的爽口。牛油果切成小粒，不是預期中的幼滑軟腍，反是微硬的爽口，焗出來不會溶掉，口感更強。海鮮和薯蓉以適量的忌廉汁調味，保持濕度，夠香又不會蓋過材料本來的味道。
Blackhog Teriyaki (8/10)
碟子的線條立體，設計精美。豚肉只有三片，卻秒速俘虜了我們的味蕾。厚切的豚肉，上面看有一絲絲的紋，切開看，紋路清晰，中間夾著少量脂肪。肉質爽口，吃到一絲一絲的口感，但不是嚡，需要少量牙力咀嚼，但並非韌。豚肉本來已夠入味，加上黑椒調味，淡淡的燒汁效果不大。薯角也不馬虎，外脆內軟，薯香十足。
Angel Hair with Mussel in Tomato Sauce (6.5/10)
最後一道反而失望。天使麵正常，青口細得可憐，唯獨新鮮清新的蕃茄醬較為可取，濕度和濃度都剛好。沒甚麼特別，這個質素並不需要用這價錢來這裡，隨便找間café都吃得到。
輕鬆的氣氛，舒適的環境，讓人不知不覺吃了近兩小時午餐。相信晚餐更會使人流連忘返。
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沙律菜新鮮爽脆，有青口，車厘茄和厚身的椰菜，都增強了整體的口感。僅以少量黑醋調味，輕輕的酸，清新輕盈。
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撞板太多，見到意大利菜湯有點怕，怕太淡，怕太甜，怕太稀。幸而這個清湯蕃茄味濃，微酸清新，而且料很多，有紅腰豆，洋蔥，蘿蔔等。麵包麥味幾香，但少少韌。
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竟是最愛黃色的廚具，十分精緻，給賣相滿分，但份量偏少。薯蓉焗得表面乾身，內裡濕潤，薯香清新，完全不用額外加牛油調味。海鮮足料，魷魚圈，蝦球，青口都不少，而且新鮮。該彈牙的彈牙，該爽口的爽口。牛油果切成小粒，不是預期中的幼滑軟腍，反是微硬的爽口，焗出來不會溶掉，口感更強。海鮮和薯蓉以適量的忌廉汁調味，保持濕度，夠香又不會蓋過材料本來的味道。
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碟子的線條立體，設計精美。豚肉只有三片，卻秒速俘虜了我們的味蕾。厚切的豚肉，上面看有一絲絲的紋，切開看，紋路清晰，中間夾著少量脂肪。肉質爽口，吃到一絲一絲的口感，但不是嚡，需要少量牙力咀嚼，但並非韌。豚肉本來已夠入味，加上黑椒調味，淡淡的燒汁效果不大。薯角也不馬虎，外脆內軟，薯香十足。
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最後一道反而失望。天使麵正常，青口細得可憐，唯獨新鮮清新的蕃茄醬較為可取，濕度和濃度都剛好。沒甚麼特別，這個質素並不需要用這價錢來這裡，隨便找間café都吃得到。
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環境：8/10
服務：8/10
性價比：7.5/10
中環蘭桂坊雲咸街29號LKF 29 4樓
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