Oslo Cafe
北歐，遙遠的國度，總覺得神秘又浪漫。感受過斯德哥爾摩的厚雪、在哥本哈根的彩色小屋前拍過照，下一個目標，是奧斯陸的歌劇院看芭蕾舞。發這個夢前，先近近地去九龍城的Oslo Cafe，自我感覺良好一番。白色磚牆，滿牆掛畫，小店佈置得悠閒舒適。充份利用牆角位置，在店內設個小市栠，售賣首飾和酒。有點格格不入，卻不愧是個讓食客打發時間，又可以增加收入的好方法。
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耐心地等一會，玫瑰花香被焗出來，茶味較香。柔和的花香，確有安神之效。
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杯子內側畫上一行行朱古力醬，上面堆起一粒粒綿花糖，精美的賣相值得一讚。可是，不是預期中的奶昔，沒有奶香，倒不如說是朱古力沙冰。最失望是沒有說好的特濃，只是普通的朱古力沙冰，跟沖得出色的三花朱古力不相伯仲。
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沙律新鮮，份量可以，烚蛋、蕃茄、青瓜、沙律菜，營養十足。唯獨說好的秘製醬汁，說穿了只是調得較淡較清新的日式芝麻醬。
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加熱的蕃茄更能釋放營養，比沙律有益。大大件蕃茄肉爽心軟，跟半溶的芝士一併放入口中，蕃茄酸甜多汁，尤其開胃，再加以香濃軟腍的mozzarella調味，不俗。底下浸著深紅的蕃茄汁，濃郁得如蕃茄湯，甜度不過份，但糖份可以更少。
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我收花了！煙三文魚砌成朵花，放在意粉的中央，幻想著花朵盛開的奧斯陸，明媚動人的風光。可惜，吃了第一口意粉後，幻想破滅。偏乾的意粉如茶餐廳意粉般粗身，是吃過最乾的忌廉汁意粉。可取的是，意粉彈牙。掛著僅餘尚未乾掉的忌廉，帶淡淡的忌廉味。怕忌廉汁太肥的，或者會喜歡這個減肥版。
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畫上一串心心，叫人甜蜜窩心。朱古力雪糕只屬一般，朱古力不夠濃。Oreo和朱古力威化脆又甜，普通但好吃，使人充滿童真。多士盒焗得酥化，散發著陣陣牛油香。內藏切成細粒、焗得超脆的多士，鬆化得幾乎一叉就碎開。要是能做到外脆內軟，效果更佳。沒想像中飽滯，算是不過不失。
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環境：8/10
服務：7/10
性價比：6/10
九龍城城南角道15號地舖
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