2016年2月14日 星期日

焦糖變原味

BB雞蛋仔

吃完飯,又來到甜品時間。目的地尚未開門,卻聞到附近另一間舖傳來誘人的牛油香。抬頭一看,BB雞蛋仔。記得有天報紙介紹柴灣的美食,BB雞蛋仔正是其中一間。
BB雞蛋仔的相片 - 柴灣
雞蛋仔有原味、焦糖粒粒和比利時朱古力。有Oddies的雞蛋仔雪糕簡陋版,半底雞蛋仔加兩球雪糕。格仔餅則有傳統的花生醬、煉奶和砂糖,也有新式的夾雪糕。
BB雞蛋仔的相片 - 柴灣
BB雞蛋仔的相片 - 柴灣
邊等著店員即叫即做,邊欣賞可愛的雞蛋。
BB雞蛋仔的相片 - 柴灣
焦糖粒粒雞蛋仔 (6.5/10)
相比常見的朱古力味,罕有的焦糖較吸引。份量都幾大,暖暖的,屬硬脆。甜度低,表面光滑無油,但欠蛋香,味道偏淡。明明在遠處聞到香噴噴的牛油香,怎麼來到手裡卻消失得無影無蹤?蛋漿下得夠,雞蛋仔實心,但口感偏實。並不是每粒都有焦糖餡,大概只有一半。焦糖味道一般,少少甜,毫不突出。
BB雞蛋仔的相片 - 柴灣
BB雞蛋仔的相片 - 柴灣
BB雞蛋仔的相片 - 柴灣
店員的友善和佈置,十分地道和親民。雖然質素一般,但有不少街坊光顧。跟相距幾個站的低調高手,還差得遠。

環境:7.5/10
服務:7.5/10
性價比:7/10
柴灣柴灣道350號樂軒臺地下413號舖

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