2016年7月25日 星期一

鰻魚湯飯

榮太日本家庭料理

總覺得紅色黑色盒盛著的便當,喚起讀書年代的回憶。想快快吃個飯,在這裡選購個便當,不失為個好選擇。
榮太日本家庭料理的相片 - 荔枝角
走近看看,除了便當,還有前菜、壽司和即叫即做的菜式。在凍如雪櫃的辦公室待了整個早上,熱騰騰的午餐格外吸引。
榮太日本家庭料理的相片 - 荔枝角
榮太日本家庭料理的相片 - 荔枝角
滑蛋鰻魚飯 (3/10)
等了好一陣子,一度以為漏單。當店員放下白色發泡膠碗時,當下呆了。半碗不滿,第一眼看去,只見到淺黃色、濕轆轆的蛋和蔥,沒找到鰻魚的踪影。鰻魚並不是預期的原條蒲燒鰻魚,而是被切成粒。望著眼前這碗不知所謂的鰻魚飯,肚餓的感覺不再復見,食慾全消。
榮太日本家庭料理的相片 - 荔枝角
榮太日本家庭料理的相片 - 荔枝角
蛋太濕還可以,但飯太濕實在不能接受。理應深啡色的鰻魚汁,被淺啡色的湯汁取代,少少甜,有幾分似鰻魚汁的味道。飯粒吸滿湯汁之餘,底層還被浸過,白飯變成湯飯。蛋味完全被蓋過,就只有汁的味,加點蔥的青。鰻魚同樣又濕又腍,最可怕是,吃了人生第一次腥的鰻魚。這時,突然覺得湯汁不錯,能蓋過鰻魚的腥味,太濕就太濕吧。
榮太日本家庭料理的相片 - 荔枝角
榮太日本家庭料理的相片 - 荔枝角
為了填飽肚子,開著Pokemon Go分散注意,勉強把飯吃完。$48的鰻魚飯,送茶/麵豉湯。浸出茶包味的茶,算是抹去鰻魚飯留下的陰影。

環境:7/10
服務:7/10
性價比:4/10
荔枝角長義街9號D2 Place 3樓307號舖

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