O'Casa
在我山長水遠去上環之前,O'Casa在旺角開店了!近在眼前,實在受不住誘惑。
選址朗晴坊。雖然時尚又新簇的裝修,跟舊式唐樓有點格格不入,但勝在位置方便,而且整棟都是美食,口碑夠好,也為朗晴坊增添生氣。
試了一小口。第一個感覺,奶味特重。接著,覺得偏甜。最後,口裡留下一陣茶甘。
跟一般的台式奶茶很不同。奶味超濃,但又不蓋過茶香,幾特別。本來覺得麻麻的友人,喝到最後,宣佈,"我覺得我愛上了。"
粉紅色沙冰,加上流線型的杯,這個迷人的pink lady先聲奪人。台式飲品,總是偏甜,這個仍不例外,但它的甜,是蜂蜜的甜和洛神花乾的甜,也有沙冰平衡一下。不時吃到洛神花乾。一開始還好,怛飲到最後,甜得喝不下。
混了黑松露醬的risotto,味道很香。大量新鮮蘑菇。清香的菌味,夾著黑松露香。飯不太腍,夠濕夠稠,又夠滑。最特別是加了蚵仔。不時吃到蚵仔,這野菌意大利飯的稀客。每次吃到那鮮味,都令人精神為之一振。新穎的配搭,效果不錯。
有sour cream,salsa和guacamole的nacho。大量車打芝士和mozzarella融在玉米片上,做成雙色的效果。無論拼淡淡的酸忌廉、清新的蕃茄沙沙,還是幼滑的牛油果醬,都很夾。
另一亮點,當然是鹽酥雞。炸得香脆而不油膩,雖然細細粒,肉不多,但跟玉米片放在一起吃,這個大小就剛好。
鹽酥雞配nacho原來幾夾。西式的nacho經常搭肉醬,忽發奇想,要是配肉燥,效果又如何?
有三杯大蝦、三杯雞件,都是典型的台灣菜式。那麼,何謂三杯中卷?
原來是魷魚圈。醬汁不太特別,咸中帶甜。重點在魷魚圈,十分嫩滑,帶點爽口。
試過Sense cafe後,對盆栽造型的tiramisu留下陰影。連匙羹都做成小泥鏟,扮得夠徹底。
面層的泥土類似oreo碎,濕濕的。忌廉打得很輕很滑,奶味幾濃。近底部有層帶咖啡味的海綿蛋糕,都幾濕。不是最正宗的意大利tiramisu,但也不錯。細細杯的,輕盈不飽肚。吃飽又想吃甜品,這個會是首選。
店員盤著玻璃杯走過,被玻璃杯吸引了目光,像個種了小花的玻璃瓶擺設。
曲奇雪糕球淋上朱古力,凍得凝固,變成朱古力脆片。還以為會很甜,沒想到入口即融的朱古力,竟化成只帶微甜的黑朱古力,有點驚喜。
底部放了4塊brownie,還有士多啤梨和藍莓,加了黑朱古力醬。Brownie是另一意外的驚喜。很久沒吃過令人滿意的brownie。仍帶餘溫。又薄又脆的面層之下,是又濃又稠的朱古力,夾著脆脆的核桃。朱古力味十分濃郁,而且不太甜。
環境:8/10
服務:8/10
性價比:8/10
旺角砵蘭街215號朗晴坊4樓
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