樓下冰室
冰室，據聞是茶餐廳的前身。只賣凍飲、雪糕、沙冰等，稱作冰室，絕無欺騙之嫌。
隨著時代發展，面對競爭，為求生存，冰室售賣的食品越來越多，漸漸走茶餐廳的路線。時至今日，兩者已分不清。
印象最深刻的，是中國冰室。電影愛到中國冰室取景，取其舊式裝潢、佈置和氣氛。一件咖央多，一份西多，一杯紅豆冰，憶起童年，讓人回味。
傳統冰室幾十年歷史，幾乎沒可能複製那歲月留下的滄桑。倒不如把新簇看成一個賣點，同樣可以成功。
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牆上的經典牌子，列出這裡必吃之選。不得不試，7個牌子，點了4款。
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相隔幾張枱，又掛起時尚的油畫擺設
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望向另一邊，卻是西式的cafe風格
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主打蕃茄的樓下冰室，連招牌都用上蕃茄圖案。
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冰室不可或缺的一部份。可惜，第一代用刨冰的紅豆冰，已近乎失傳，都改用碎冰。
一杯傳統不過，飲了廿幾年的紅豆冰，大概覺得不外如是。基本上都是一樣，但這杯紅豆冰不動聲色地起革命。現代人最喜愛講健康，港式經典菜色，如沙嗲牛肉麵、乾炒牛河、西多士，都被視為邪惡的食物。把紅豆跟糖煮成的糖水，加入淡奶和冰而成的紅豆冰，通常都很甜，也是營養師最討厭的對手。
這杯紅豆冰沒傳統的甜，全靠控制煮紅豆的糖的份量。淡奶亦沒那麼濃稠。可能會有人認為是混了水，我卻覺得更合口味，喝完也沒那麼內疚。
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檸檬醃得不夠，咸味不足。
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誰說吃茶餐廳不健康。來個蕃茄湯，補充抗氧化物番茄红素，有效預防前列腺癌，還可以防止皮膚被紫外線曬傷。
餐牌裡的蕃茄湯，又濃厚又滿佈粒粒茄肉。實物有點落差。吃下去，又未至於太差。湯雖不稠，但帶新鮮蕃茄味，而且不時吃到蕃茄肉。調味也可以，不會太甜或太酸。通粉值得一讚，軟硬度剛好。
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上枱第一個反應，份量很大。新鮮出爐，熱辣辣，汁仍在冒出泡泡。芝士下得很足，融在茄汁之上。偏深色的汁，跟想像中的鮮紅蕃茄色不同，味沒那麼清新。濃稠的茄汁，配以新鮮蕃茄的做法更入味，又不失清新。
薄薄的豬扒，醃得很入味，也煎得十分可口。有肥有瘦，豬扒邊的那條脂肪，油香得難以捨棄。飯炒得乾身又不油膩。飯粒夾雜蛋碎，蛋香跟飯香混為一體。濃稠的茄汁，伴飯吃，味道剛好。汁跟飯的比例剛好，兩者都沒多沒少，我倆吃個清光。
要是能加幾塊菠蘿，本身的多汁，加上酸度添上清新和刺激口水分泌，會更好吃。豬扒厚一點，口感會更實在。整體都幾滿意。
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環境：7.5/10
服務：7/10
性價比：7.5/10
荃灣路德圍14-18號B舖
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