工作日的Brunch

The Cupping Room

上次到貓之眼經過The Cupping Room，不太起眼的門口，沒有引起我的興趣。直到友人提議，才有點印象。

陽光普照的一天，大理石花紋的餐桌，配上金色招牌，在陽光之下，顯得份外有格調。

除了典型的Brunch，還有lunch set供應。

Avocado on Toast (8/10)
Smashed avocado & poached egg with mayo, ricotta cheese, radish, almond, honeymalt toast
賣相有心思。落足料的牛油果，堆得滿滿的。牛油果不硬卻仍帶點實，生熟度剛好。多士皮硬內軟，帶麥香。原粒杏仁除了健㡽，還添上口感。水煮蛋拿捏得準確，流出金黃的蛋黃，沾滿多士。

Orecchiette w/crab leg meat & three cheeses (8/10)
Mozzarella, parmesan, jack cheese
貓耳朵跟芝士是不錯的配搭，那微凹的形狀可以沾上更多的芝士汁。濃郁的芝士，加上面層大量黑椒，焗得無比的香口。蟹肉都不少，而且大大條的。貓耳朵仍帶點硬，十分彈牙。

Iced latte (7.5/10)咖啡味濃，可是冰太多，融掉後變得過淡。

幸好友人訂了枱，沒想到這店都幾受歡迎。跟附近的餐廳相比，價錢算中上，幸好環境、食物和服務都有相當質素。唯一不足是，餐廳坐滿後，加上等位的人龍，變得有點嘈吵，有一刻甚至覺得吵得像酒樓。

環境：7/10

服務：7.5/10

性價比：8/10

灣仔汕頭街32號地舖