NOM - Not Only Meatball
最後兩天在中環，要跟好友道別。從沒好好珍惜一起上班的日子，來到倒數時才發現，從此以後，不能再結伴回家，不能再跟你訴說我又犯下愚蠢的錯，不能再天天相見⋯⋯ 原來這一切都不是理所當然。
想試餐廳還有很多，選了有午餐供應的NOM。心想餘下的，晚餐應該還有機會吧。
挺喜歡這個沙律。菠菜葉新鮮爽口，藜麥粒粒分明，有咬口，還有慷慨的芝士和紅菜頭粒。羊奶芝士味道稍重，但配上其他清淡的食材，效果不錯。
蛋黃帶點濕潤，蛋味甚香。生菜新鮮爽脆，以鯷魚的咸香和少許黑椒調味，清新又天然。
把蘆荀刨成一片片，幾爽口，但混了偏咸的醬汁，有點過份了，幸好有希臘乳酪中和一下。沒想到，榛子和黑松露片的組合是如此夾。三道之中口感最豐富。
店員推介的魔鬼魚。魚肉捲起，以黑椒和caper調味。上菜時，店員提醒，魚味較重，而且caper味道偏濃，建議跟菠菜一起吃。魚肉跟一般西餐用的魚，如seabass, snapper, trout等等，都不同，偏實，魚味沒那麼鮮，店員所指的重，不是濃，個人會用沉實形容。
很喜歡它的切得厚厚的parmesan片，放在意粉上微融，咬下去既香又有硬實的口感。意粉十分彈牙，很愛這口感。蕃茄汁很新鮮。已經很滿足了，反而肉丸變了配角。兩粒肉丸，應該是牛肉和豬肉打碎混在一起，肉味幾香。
餡料夠多，新鮮茄香，配上芝士，蘑菇和火腿，不會出錯的配搭。餅底厚度適中，外層夠乾和脆，中間微軟。
最後的甜點以小鐵pan上，賣相可愛。跟一般slider不同，是甜麵包的口感和味道。夾著冰涼的雲尼拿雪糕，唯一不喜歡是，slider上塗了一層marmalade，不合個人口味。
環境：8/10
服務：8/10
性價比：7.5/10
中環伊利近街1-5號地下
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