School Food
School Food開店一間接一間。想起第一次在沙田,排了個多小時,才能一試。隨著分店開張,那趨之若鶩的熱情也隨之而去。
在沙田吃過一次,這次卻沒記憶中好吃。喜歡它大大片的水牛芝士,芝士粉和黑醋配沙律既香又清新。麵帶微溫且脆,但味精粉下得不均勻,有幾口味道太重。麵很多,跟沙律,芝士和蕃茄的比例平衡點會更好。
紫菜外包著一層薄薄的煎蛋,蛋味幾香。飯的中心夾著爽口的泡菜,酸酸的,幾開胃。略嫌有點平淡,如果泡菜加點辣會更惹味。
除了餐牌上印有4隻辣椒,落單時店員特意提醒很辣。果然,火紅的年糕真的幾辣,加上捧上枱時熱辣辣的,吃在口中一陣灼熱,十分刺激。年糕煙韌,都幾入味,加上薄薄的魚蛋,很好吃。可惜偏甜,剛開始時也不覺,放涼後,辣度大大降低,甜味變得更明顯。
環境:7.5/10
服務:7/10
性價比:7/10
旺角太子道西193號新世紀廣場4樓453號舖
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