滋補自助餐

JW Cafe

2015過了一半，值得慶祝一番。一班同事來到新裝修好的JW Cafe，盡情放肆，食個盡興。

沙律以透明膠架放成盛著，一目了然，夠整齊。旁邊是日式區，有刺身、卷物、蕎麥麵和數款前菜。另一邊有芝士、橄㰖、超大盤凱撒沙律、蕃茄水牛芝士、烤蔬菜等，味道不錯。

最吸睛的，非龍蝦、蟹鉗、麵包蟹莫屬。放在全場中央。龍蝦幾新鮮多汁。不吃生的，可以試烤大蝦，雖然幾香，但肉質偏實。

最受歡迎，除了海鮮冷盤，一定是花膠、海蔘和鮑魚。第一次吃自助餐，像吃中式盛宴。質素絕不欺場，炆得又腍又入味。

還有釀蟹蓋，面層鋪滿芝士粉，很香口。內裡放滿一絲絲的蟹肉，用料慷慨，很好吃。中式還有燒味。片皮鴨即場切，即場包。叉燒蜜味很香。

印度菜有3款咖喱、飯、papadum。也有火鍋區，自選麵類、配料，放在小鍋中，交由大廚煮熟。

熟食還有蟹餅、炸雞等等。蟹餅啖啖肉，味道不錯。超大塊三文魚扒，店員切了一大份給我，很好吃，肉質鮮嫩，魚油甚香。還有牛扒和德國腸。

吃得很飽，這時才轉戰水果和甜品。最喜歡綠茶撻，茶味夠香又不太甜，朱古力撻很脆。焦糖燉蛋不錯，蛋味幾香，加點雲尼拿籽就更佳。Tiramisu和麵包布甸偏甜，木糠布甸則不錯，木糠中帶點麥片香。開心果蛋糕的開心果味很濃，芝麻反而較淡。櫻花卷吃不到味道，不值得試，拿破崙都普通，馬卡龍太硬。怕太甜，吃碗豆腐花，清清的也不錯。

飽得再也吃不下了。面積和種類不是最大最多，但每一款都有相當水準。服務值得一讚，收碟速度極快。

祝大家下半年更上一層樓。

環境：8/10

服務：8.5/10

性價比：8/10

金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓