Artisan Cafe・薄餅慶生日
一出天后站，整條電氣道兩旁全是食肆，保證有間合心水，更保證有位。這天來到較遠的Artisan Cafe。窗上寫著大大的Artisan Cafe，在街角特別搶眼。小小的Cafe，廚房和水吧都是開放式，佈置簡約，帶出小店的特色。
薄餅軟中帶點煙韌，淡淡蛋香，較像日式可麗餅。放滿切成大小均一的雞肉和蘑菇，蘑菇忌廉汁夠稠又香濃，跟薄餅很夾。挺喜歡薄餅的清香，沒有牛油香，實在的口感亦幾飽肚。年多前曾到灣仔的LA Creperie，薄餅較薄，沒有醬汁，反是用上大量的芝士，款式較多且感覺正宗。兩間各有特式。
失敗之作。完全沒有蕃茄味，只有微微的辣味，雞肉又嚡又硬，而且很乾，跟吃白烚意粉沒有分別。唯一可取的是，扁意粉煮得頗有口感。
雖然不是午餐，但被餐牌裡的圖片吸引，即使沒有餐飲，也要一試。蝦幾新鮮，肉質夠嫩。同是煙煙韌韌的薄餅，一刺穿便流出大量忌廉汁。沒蘑菇汁般稠，忌廉味較重，包著菠菜、蝦肉和帶子。都不錯，但餡料偏小，還是＄88午餐的雞肉蘑菇較抵又較好吃。
跟一般的香蕉蛋糕不同，十分輕盈。焗得微脆，加上爽口的合桃，幾有層次。入口暖暖的，香蕉味濃。冰涼的雲尼拿雪糕，奶味不太重，口感很輕，入口即融。
環境：7/10
服務：8/10
性價比：7/10
天后電氣號118號地舖LA Creperie・Crepes for Lunch
－寫於2014年3月
環境不大但感覺舒服。一去到，店員友善的一句thanks for coming，令人有被歡迎的感覺。
餐牌上款式甚多，全都想試，選擇困難。最後選了有四種芝士，註明for cheese lovers的la compote，marco polo（即是chicken masala）和Hong Kong-Vietnam (vanilla ice cream, salted caramel, whipped cream)。
當我們選飲品時，店員上前介紹cider，指一指牆上放了Cider的櫃，dry的酒精較高，sweet就較低。最後點了dry cider同Apple juice。
蘋果汁好清，蘋果味濃而不甜，有此蘋果汁喝完會有嚡口的感覺，這個蘋果汁完全沒有。cider也錯，不會太重酒味，平衡得宜。
芝士，火腿和蛋。芝士份量不少，很香。火腿跟蛋味都幾出，竟然沒被芝士蓋過。可麗餅夾著餡料十分好吃，薄餅邊很脆。
chicken masala味道不俗，青椒、紅椒、黃椒色彩繽紛又好吃，但雞肉又嚡又韌，有點失望。雖然欣賞陣陣的芝士香，但嫌太乾。
最後是甜品。另一種做法，是常見的crepe。既薄又軟熟，salted caramel sauce實在好吃。甜跟咸配合得天衣無縫，吃完一點都不溜。雪得很硬的雪糕，放在薄餅上也不會融掉。每一部份都做得出色，有再吃一份的衝動。
坐吧枱附近，可以看著店員表演。服務很好，店員感覺滿有活力，由心而發做得開心，也感染到食客的心情。
餐牌上款式甚多，全都想試，選擇困難。最後選了有四種芝士，註明for cheese lovers的la compote，marco polo（即是chicken masala）和Hong Kong-Vietnam (vanilla ice cream, salted caramel, whipped cream)。
當我們選飲品時，店員上前介紹cider，指一指牆上放了Cider的櫃，dry的酒精較高，sweet就較低。最後點了dry cider同Apple juice。
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坐吧枱附近，可以看著店員表演。服務很好，店員感覺滿有活力，由心而發做得開心，也感染到食客的心情。
環境：8/10
服務：8.5/10
性價比：8/10
灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓
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