守不了的約定

Kale

有次跟友人飯後來試過南瓜芝士蛋糕。那清甜的南瓜，跟芝士十分夾，口感軟滑、厚實而不溜，質素之高，令我們約定一起再來吃午餐。

各有各忙，總是約不到日子。留在中環上班的日子進入倒數，貪吃的我最後沒有守承諾。

可以散叫沙律，又可以配雞胸、牛肉或者slider。選了沙律配兩個小漢堡。

沙律有6款，kale, quinoa, roasted veggies, beetroots, pasta, chef's salad。除了chef's salad外，5款都要了。kale上淋了酸酸的醬，很開胃。藜麥跟糙米混在一起，硬硬的，十分有嚼勁，酸酸甜甜。紅菜頭鮮甜，帶爽而不硬。烤南瓜皮微硬，肉質又甜又腍。螺絲粉沙律竟有港式小炒的可口香氣。翠玉瓜烤很香，椰菜花則較淡，勝在夠爽。每一款都比預期好吃。(8.5/10)

Slider要了豆腐和falafel。一黑一啡，像對可愛的小孖寶。豆腐的豆味很香，但跟其他素食店一樣，口感偏硬和嚡。配蕃茄和青瓜，加一層酸瓜做的醬，很清新。falafel也是滿口的豆香，雖然跟茄汁味道匹配，但頓失健康的感覺。(7.5/10)

再次光臨，果然值得。唯一不喜歡是，雖然陽光射進來，令人心情豁然開朗，但午飯時間人多時，十分嘈吵，跟想像中的閒情逸致的cafe有點落差。是日沒有抹茶甜品供應，希望有天能跟友人結伴再來。

環境：6.5/10

服務：7.5/10

性價比：8/10

上環永樂街1-3號世瑛大廈1301室