韓韓館
午飯時間總是排長龍,這夜9時來到,終於不用等位,可以一試。新開張時滿心期待,但後來知道它是連鎖集團旗下,而且已有3間店,期望也即時調低。
招牌的字體和色彩予人新潮活潑的印象。
有3款口味,韓韓卷包的是蟹柳。味道偏淡,餡料也很普通。
二人份量都幾大,肉類有午餐肉、火腿扒、芝士腸,蔬菜有翠玉瓜、蕃茄、椰菜、蘿蔔、冬菇、金菇,主食有烏冬和年糕。另外加上茄汁豆,使湯底變成蕃茄湯底。竟然沒有芝士,芝士、公仔麵也要額外加錢,還有海鮮和五花肉選擇。清清的,當打邊爐,沒有驚喜。
店員推介很受歡迎的排骨,上枱時石鍋熱得蒸氣直冒,滋滋作響。店員急急地把排骨和芝士不斷撈勻,以免芝士燒焦。芝士拉成一絲絲的,很吸引。排骨夠腍,骨肉分離,但不夠入味。芝士夾著辣味,很惹味。跟其他韓國菜式一樣,辣味伴隨甜味,但這甜度可以低一點。芝士最後也在鍋底燒成一片,變得微焦,正合我這芝士迷。
環境:7/10
服務:8/10
性價比:6.5/10
中環閣麟街32-34號美輪樓地下C號舖
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