阿元來了・香港的台灣夜市
來到第三街,見到遠處有一群人,就知道目的地到了-Seoulmate Cafe。走近一點看清楚,有兩條隊,才發現阿元來了,原來就在旁邊。一直想試這台灣小食,這次實在是一石二鳥。
搶眼的門面,懷舊又調皮。
店內佈置得像台灣夜市,幾有氣氛。
煎蛋的樣子,沒潮式蠔餅的熱氣。蚵仔頗多,而且夠大夠肥。醬汁看似很多,還以為會太濃味,結果剛好。粉漿是不是薯粉太多。滑溜溜的,跟水晶餃的皮差不多,煙煙韌韌都幾特別。
剛炸好的鹽酥雞十分香脆可口,不算太油膩,味道剛好,不會太重。如果可以加點辣椒粉,就更惹味。
夏日炎炎,薄荷綠茶冰涼透心。薄荷和綠茶味都幾出,但不要期待日式有回甘的綠茶,始終是偏甜的台式飲品。
環境:7/10
服務:7.5/10
性價比:7/10
西環西營盤第三街73號地舖Seoulmate Cafe・韓風吹過的甜點
吃完阿元來了,就走進隔鄰的Seoulmate Cafe,吃甜品。
以為門口的隊不見了,不用等位。走進去才發現,店內很小,只有數張枱,都坐滿了。餐廳後有個小花園,還有韆鞦。天氣又熱又焗,為了美食,可以去到幾盡?5張枱,只剩下一張,其餘都坐滿了。
看看餐牌,主食有飯、長通粉、Panini、burrito和Quesadilla,還有數款甜點,其餘都是飲品。餐牌上的圖案很可愛。
點好餐才見到雪櫃裡的抹茶Tiramisu。也好,不然我又選擇困難。
烤雜穀忌廉綠茶瑞士卷 (7.5/10)
雜穀的關係,面層的蛋糕顏色偏深,口感偏實和嚡,而且很乾。可是,那獨特的穀麥味很香很清新。中間的忌廉跟幼滑完全扯不上關係,像月餅的綠荳蓉,卻散發著健康的穀麥香,還有點像芝麻。完全打破了瑞士卷的規律,把理所當然的糼滑、濕潤,換成厚實和清香。
紫薯多士大戰亞朱媽年糕和雪糕 (8/10)
有烤紋的多士灑上杏仁片、葵花籽和原粒杏仁,最後撒上紫薯粉,賣相不俗。多士拿在手上暖暖的,第一口咬下去,美味非常。三角形的尖端,多士被融掉的雪糕浸過,變得少少腍,夾著煙韌的年糕和厚厚的紫薯蓉,還有脆脆的杏仁片和較硬的葵花籽,口感和味道都很豐富,很有層次。餡料絕不吝嗇。紫薯蓉幾香,甜度可以再低一點。唯一覺得可以改善的是,明顯是Haagen dazs焦糖味的雪糕太甜。但不能否認,選這款夾著脆餅的口味,能配合多士多重口感的特色。
兩款都不錯,幾有特色。有機會可以試試熱食,但店內太小,要找到室內的位置要看運氣。店方很細心地放置了兩台大風扇,還有韓式帽子和扇子,值得一讚。店員溫文有禮,可是感覺未上手,不太純熟。
以為門口的隊不見了,不用等位。走進去才發現,店內很小,只有數張枱,都坐滿了。餐廳後有個小花園,還有韆鞦。天氣又熱又焗,為了美食,可以去到幾盡?5張枱,只剩下一張,其餘都坐滿了。
看看餐牌,主食有飯、長通粉、Panini、burrito和Quesadilla,還有數款甜點,其餘都是飲品。餐牌上的圖案很可愛。
雜穀的關係,面層的蛋糕顏色偏深,口感偏實和嚡,而且很乾。可是,那獨特的穀麥味很香很清新。中間的忌廉跟幼滑完全扯不上關係,像月餅的綠荳蓉,卻散發著健康的穀麥香,還有點像芝麻。完全打破了瑞士卷的規律,把理所當然的糼滑、濕潤,換成厚實和清香。
有烤紋的多士灑上杏仁片、葵花籽和原粒杏仁,最後撒上紫薯粉,賣相不俗。多士拿在手上暖暖的,第一口咬下去,美味非常。三角形的尖端,多士被融掉的雪糕浸過,變得少少腍,夾著煙韌的年糕和厚厚的紫薯蓉,還有脆脆的杏仁片和較硬的葵花籽,口感和味道都很豐富,很有層次。餡料絕不吝嗇。紫薯蓉幾香,甜度可以再低一點。唯一覺得可以改善的是,明顯是Haagen dazs焦糖味的雪糕太甜。但不能否認,選這款夾著脆餅的口味,能配合多士多重口感的特色。
環境:6/10
服務:7/10
性價比:7.5/10
西環西營盤第三街83號
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