泥涌一天遊

時晴時雨，卻無礙我們星期天出走市區的興致。

M先生把我帶到泥涌。藍天白雲，香港絕不只是石屎森林。漫步石灘，腳下走過一隻又一隻的蟹仔，親近大自然，令人心情舒暢。

Tom Bar & Grill・泥涌的休息站

在泥涌出了一身汗，是時候吃個下午茶，補充一下體力。沒有去著名的西沙茶座，卻去了旁邊的Tom Bar & Grill。很寫意的餐廳，佈置有氣氛，看著陽光普照之下的西沙公路，車輛高速飛馳地駛過，一窗之隔的我們，彷似待在一個時間停住了的時空。

點了兩個Tea set，一律＄75。

公司三文治 (6.5/10)
放得滿滿的，很豐富。薯角剛炸好，還在冒出熱氣。外層香噴噴，薯仔味香。三文治卻一般。麵包烘得過久，變得太乾太硬。餡料看上去很多，可是吃下去很乾，口感欠豐富。煙肉硬得誇張。

Tiramisu (7/10)
味道普通，跟平常吃到一件件的Tiramisu差不多，沒有咖啡香和酒香，唯一可取是不太甜。

食物一般。只為一個稍作休息的地方，坐夠吃飽，便繼續出發。

環境：8/10
服務：7/10
性價比：6.5/10
馬鞍山西沙路泥涌村2B地下
繼續行程，走遍西貢後，來到土瓜灣。

星洲名廚・出自名廚的滋味

香港美食處處，土瓜灣是近來崛起的地區之一。單是短短一條北帝街，選擇已經多不勝數。一於由星洲名廚試起。

茶餐廳的裝潢，賣的是星馬菜。有晚餐，有散叫，選擇不少。

椰漿飯，配豬頸肉和咖喱雞扒 (8/10)
套餐配老火湯和餐飲。拉茶要加＄12，有點貴，但奶和茶都很香，而且很滑。椰漿飯乾乾的，帶點煙韌，有點像糯米，邊咀嚼邊享受清香的椰漿味，很好吃。豬頸肉雖沒有炭香，肉不爽口但很腍，很入味。雞扒都幾嫩，煎得香口，咖喱再辣點就更惹味。

豬扒叻沙 (7.5/10)
叻沙有豬扒、雞扒、羊扒，另有蝦麵。湯底很香，椰漿味濃，辣辣的很滋味。芽菜爽口，魚片彈牙，還有3粒獅蚶，但獅蚶很細粒，也欠鮮味。米粉掛滿叻沙湯，很入味。豬扒跟叻沙有點格格不入，倒不如配個串燒作前菜更吸引。幸好，豬扒煎得非常香口，外層香脆，肥瘦均勻，肉質夠嫩，很好吃。

＄60的晚餐，吃得飽飽的，味道也不錯。唯獨熱檸茶有點苦，不推介。店員頗友善，服務不錯，上菜也很快。

環境：6/10
服務：8/10
性價比：8/10
土瓜灣北帝街35號