走進快樂的國度・不丹 (II)

離開Bhutan Suites，也同時離開Thimphu，向Punakha出發，大概3小時的車程，大都是又窄又斜、凹凸不平的山路。幸好是日天氣大好，不然看上去有點危險。

一直往上走，來到最高點的Dochula Pass，很涼爽，風景超美。大地在我腳下的感覺，讓人不禁飄飄然。

經過Dochula Pass，就開始下山，沿途都是山谷的風景，可能Moomin Valley也是這樣的。很美，很廣闊，心情很舒暢。導遊說可以隨時停車，讓我拍照，笑說不好了，要不然天黑都未到。最後由他選了數個影相位停車。

只顧欣賞風景，不知不覺已經到了，3小時的車程過得很快。先到酒店Check-in。Drubchuu，有河的意思，在這悠閒的山谷，住在超美的酒店，心感無慾無求，十分寫意。

從房間的窗望出去，風景如畫。

準備好就去吃午飯。位於山谷的Punakha，與世隔絕，終於找到世外桃源。在這佛教國家，加上與世無爭的感覺，即使烏蠅飛來飛去，也毫無驅趕之意。

跟咕嚕肉有8成相似，換上雞肉，也沒有菠蘿的酸和多汁。不太喜歡炒麵過腍。

導遊見我們能吃辣，給我們添了兩小碗地道辣椒。又跟Ema Datse碰頭了，這次加了椰菜花，口感更豐富。另一個辣椒也很惹味，不算太辣。

一吃便愛超有鑊氣和炭香的茄子。先把切粒的茄子炸得香脆，再加醬汁炒，很好吃！菜也炒得很香，有Fiddlehead ferns和豆。經過教訓，吃之前先確定它是豆。

位於山上的Nunnery temple，尼姑在山坡上耕作。羡慕她們在這美麗的地方，過著無憂無慮、自給自足的生活。當然這只是我一廂情願的想法，或許她們也有自己的煩惱。

Punakhda Dzong，美得說不出話來。

途中看到長長的彩旗，原來是學校的運動會綵排，還要是導遊的母校，下車看了一會，有幸聽到不丹的國歌。

正當以為回酒店，導遊說去行山。跟著它穿過農村般的民居，走過一大片稻田，終於見到遠處山上，小得只有一點的寺。很多人來這個Fertility Temple求子和保佑。除此之外，Phallus在不丹隨處可見，也有趕走惡運的意思。

 到了山頂，有一群和尚仔在踢足球。踢的人開心，看的人更高興，這就是不丹。

在酒店附近的Cafe吃了件waffle，比香港很多Cafe做得好吃，外脆內軟，蛋香中帶輕輕的牛油味，加上冰凍有奶香的雪糕，一冷一熱，口中冰火交融。更難忘的是，怎想到waffle with ice cream配的竟是無盡的田野。

這夜酒店是印度自助餐。青豆湯還好，咖喱雞的肉很嚡，但咖喱可以。雖然款式不多，但也算是不過不失，而且有我至愛的咖喱paneer。

職員問我們介不介意把燈關掉，原來有個新加坡遊客生日，他的導遊和司機預備了蛋糕，很有心思。我們也有幸分到兩件。賣相一般，但蛋糕軟綿綿，有蛋香和朱古力香，也不太甜。我們的甜品有雪糕和南瓜批。除了批皮不夠鬆化，淡淡的南瓜清香很不錯。

 晚上的Punakha，除了酒店的燈光，一片漆黑，感受到真正的黑夜。