2015年5月29日 星期五

中環的半自助餐

Linguini Fini・山上的意大利麵


等完又等,終於都來拜訪Linguine Fini。一心來試意大利麵,來到才發現,原來午餐有semi-buffet,人生總是充滿著意外的驚喜。
Linguini Fini的相片 - 中環
Antipasti Buffet
選擇不少,冷盤有芝士、3款火腿、烤蔬菜和長通粉沙律。水果除了菠蘿、蜜瓜、西瓜,還有大大粒士多啤梨。熱食有芝士忌廉焗椰菜花和蕃茄汁煮蔬菜。全都不錯。
Linguini Fini的相片 - 中環
Fragrant grass infused linguine fini (8/10)
Alfredo
一心來試臭草意粉,果然沒有失望。意粉夠硬,但仍帶一點生,再煮一點點就剛好。散發著草香,很特別。雖然醬汁底是Alfredo,但濃郁的芝士和忌廉,此刻只是盡忠職守的配角,沾滿每條意粉,令口感豐滿,而沒有蓋過清新的草香。
Linguini Fini的相片 - 中環
LF Meatball "on top of spaghetti" (8/10)
all covered with cheese
完美的意粉,十分彈牙。以豬肉碎和牛肉碎打成的大肉丸,肉味甚香,口感很鬆,加上芝士,更是好吃。蕃茄汁新鮮,茄味香濃。
Linguini Fini的相片 - 中環
Fettuccine funghi (7.5/10)
mushrooms, roasted garlic, truffle butter, castel magno
沒想到fettuccine反而這麼腍,麵條薄薄的,蛋味很香。松露和芝士味十分香濃,加上新鮮蘑菇,菌味更突出。喜歡它的味道,卻不喜歡它的口感。
Linguini Fini的相片 - 中環
店內頗大,空間感強,加上型格有特色的裝潢,氣氛輕鬆,感覺沒有束縛,心情格外愉快。百餘元的午餐,十分抵食,有機會再來試試其他意粉。

環境:8/10
服務:7/10
性價比:8/10
中環伊利近街49號地鋪

Orange Tree・橙樹午餐


男友在找Super Monday餐廳時,無意中找到這間新開的餐廳。吃不成晚餐,就來試試午餐。

環境不錯,一貫中環西餐的風格。午市是Semi-buffet,Appetizer有沙律、ham、couscous、烤南瓜等等。質素不俗,尤其喜歡吞拿魚沙律和parma ham,還有多士配上茄子蓉。類似croquette的炸薯波,炸得外層香脆。Couscous則普通,太濕。
Orange Tree的相片 - 中環
Orange Tree的相片 - 中環
Orange Tree的相片 - 中環
Grilled Organic US Pork Chop (8/10)
Apple compote, glazed shallots, Pommery Jus
豬扒厚而不嚡不韌,香檳煮成的汁沒有酒香,但咸咸的跟豬扒很夾。伴碟的蘋果,少甜帶肉桂香,一甜一咸,既帶來一陣清新,又有平衡的效果。
Orange Tree的相片 - 中環
Seared Salmon Fillet (7.5/10)
Cherry tomato/Basil Vinaigrette, Sauteed Spinach, Fennel Confit
第一次吃三文魚可以㨂幾成熟,只怪自己孤陋寡聞。選了Medium,肉質剛熟,不嚡,但可以更幼滑。下次要點Rare。車厘茄配黑醋,永遠的無敵組合,很開胃。
Orange Tree的相片 - 中環
只需$20就有甜品,可惜不夠時間。不錯,但仍是不能取代Bloom在我心目中的位置。服務態度很好,店員有禮,但人手不足,自助沙律吧Refill得較慢,而且每次也要等一段時間才有店員注意。

環境:7.5/10
服務:7/10
性價比:7.5/10
蘭桂坊15-16號協興大廈5樓

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