Burgerman
原來Tony's Hell沒有做午市,Openrice的資料要更新了,只好改到附近的Burgerman。幾紅遍一時的Burgerman,分店開到深水埗,質素有保證。
店面雖少,逼逼地,也可以容納20人。雖名Burgerman,除了漢堡,還有沙律和意粉供應,營合不同食客的口味。
想了很久,最後都是拜倒藍芝士裙下。薄薄的雞肉煎得頗香,但一絲絲的肉有點乾,又未至於嚡。加了藍芝士和辣汁,蕃茄和生菜,整體濕度則剛好。藍芝士很香,配搭一流。一說到水牛,便聯想到Dickens Bar的水牛雞翼。辣汁偏稀,辣中帶酸,跟想像完全是另一回事,只屬一般,但喜歡辣度帶來的刺激。包的外層微脆,中間鬆軟。跟Panda Burger相比,份量偏小,餡料沒那麼豐厚,款式和醬汁同樣具特色,麵包則較優勝。
友人大讚和牛漢堡極juicy。看他滿臉陶醉,下次可以一試。
環境:7/10
服務:6.5/10
性價比:8/10
大角咀埃華街95-97號地下
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