做朵溫室小花

好雪片片

花墟，稱得上香港的景點之一。除了應有盡有的花和盆栽，還有一樣著名的－人多。行人路兩旁放滿盆栽，買花的人看得心花怒放，壓抑在潛意識裡的購物慾，都盡情地釋放出來。

我呢？無心賞花，只想回家。逼在人潮中，只能仰天長嘆。每次抬頭，都看到樓上的茶室。隔著玻璃窗，散發著一份寧靜，平靜地看著人來人往的街道、你擠我擁的人們。

好奇心驅使下，有了第一次拜訪。門牌柔和的燈光，落在深沉的木門。舊式唐樓的背景，懷舊又復古的氛圍，令我遲疑了兩秒。推門而進，卻是另一番景象。

寬敞的室內，中央放了數張桌子，其中一張放滿茶具，想必是店主舉辦茶班的地方。窗邊有梳化，架子上放滿各式各樣的茶具，把空間隔外。吊燈照著淡黃的燈光，加上幽靜的環境，洗滌心靈。

店員讓我們坐到窗邊。看出窗外，熟悉的街道，換個角度看，變得截然不同。隔了音，再沒有不耐煩的汽車響咹，沒有叫賣，沒有講價，一切喧鬧變成一套黙劇。用眼去看，用心去感受。

店員遞上餐牌。下午茶時間，沒有熱食供應，可以到櫥櫃選甜點。

洋甘菊
洋甘菊，有安神之效。能紓緩焦慮、緊張、憤怒和恐惧，使人放鬆，平靜心靈，改善失眠。苦澀的茶甘後，迎來一片清香。

臺灣果粒茶
若說洋甘菊平靜沉實，果粒茶則是調皮活潑。花香混著果香，清新的酸味輕輕地刺激味蕾，未至於強到口水分泌，卻令人精神為之一振。洋甘菊像社工般安撫情緒，果粒茶則讓人有被調戲的感覺，清爽、甜蜜。怕酸的話，可以加點蜜糖。

豆腐芝士 (8.5/10)
可愛的蘑菇造型，實在非試不可。蛋白糖做的蘑菇，脆脆的，不算太甜。淡淡的忌廉芝士，入口既軟身又輕盈。冷凍的芝士餅比焗的要軟和濕。豆腐味比芝士突出得多，男友甚至說，還以為自己在吃真正的豆腐。甜度控制得宜，確是好吃。餅碎混了較硬較脆的杏仁碎，造成餅底，雙重味道，雙重口感。

朱古力泥壺 (8/10)
又是被它的精緻賣相吸引。松露朱古力，鋪上可可粉，跟紫砂茶壺有幾分相似，表面看上去毫無瑕疵。先吃掉茶壺咀，朱古力入口即融，滑溜無比。有時候，明知道混了牛油和忌廉的松露朱古力卡路里較高，卻難奈它滑溜溜的甜蜜誘惑。微苦的可可粉，濃郁滑溜的松露朱古力，輕盈帶氣泡感的朱古力慕絲，再加上底部的海綿蛋糕，一切只在小小的泥壺中。

看著天色漸暗，一片清靜之下，度過了黃昏時光。古時有李商隱驅車登古原，一解鬱悶之愁，今日有我們到茶室一聚，躲在這兒，逃離煩囂，避開陰陰沉沉、下著毛毛細雨的一天。得到的，是同一體會。夕陽無限好，只是近黃昏。多好喝的茶，多好吃的糕餅，跟夕陽一樣，只是曇花一現。只剩下茶葉、餅屑，還有一直靜靜陪伴在旁的小草。

6時半，轉晚市。臨行前，看看熱食選擇。為了這裡恬靜的環境、舒服的梳化、有禮的服務，當然少不了美味的食物，可以再來。

環境：8/10

服務：7.5/10

性價比：7.5/10

太子洗衣街223號1樓