花心午餐

Balencia Bakery & Cafe

特地去荃灣吃飯，當然想吃荃灣獨有的餐廳。怎料，友人卻選了A1集團旗下的Balencia。

跟麵包店相連的餐廳，同一色系，貫徹一樣的裝潢。跟其他日式西餐廳差不多，讓我想起UCC和Pokka Cafe，對這餐完全沒有期望。

看到桌上牌子上的沖繩甜品三重奏，重燃了心中那團火。

午餐有兩頁選擇，都配麵包、餐湯和飲品。另有30週年限定的三文魚子海膽忌廉汁意粉，正是前兩天在家嘗試泡製的菜式！很想一試餐廳的質素，但最後還是選了較豐富的午餐。

每人有3款麵包，甜的提子乾合挑麵包、吃得一手油卻香口的牛角包、柔熟但靠橄㰖油和牛油調味的白法包。不得不提橄㰖油，又濃又香。

忌廉湯 (7/10)
很稀，可以看到黃色一圈圈的牛油。本打算只小試一口，沒有特別，只是混著牛油味的忌廉香，卻令我整碗喝個清光。稀稀的反而沒那麼溜。要是蔬菜粒能多一點，不要那麼碎，口感會更佳。

Simply Pasta Piatto (7.5/10)
貪心的我一眼便看上了拼盤，喜歡它樣樣都有。意式蕃茄芝士沙律，混了橄㰖油的沙律先帶來個清新的開始。還以為是水牛芝士，沒想到是兩塊Brie，這樣配搭也不錯。

蘑菇㰖油意粉，喜歡意粉的硬度，十分彈牙，但油下得太多，像茶餐廳的炒意粉，又油又乾。夠綠，卻沒有香草味，而且偏咸。

菠菜煙肉薯餅，炸得非常鬆脆，薯蓉口感幾滑，淡淡的，味道不重。

南瓜忌廉汁焗蔬菜，先吃掉面層的焗得香濃的芝士，下面有甜甜的南瓜忌廉汁浸著西蘭花、甘筍、南瓜、粟米和蘑菇。忌廉汁稀稀的，加上大量蔬菜，感覺健康。

Seafood Pasta Piatto (7.5/10)換上煙三文魚沙律，煙三文魚的油香可以更重。吉列大蝦也是同樣炸得鬆脆。蜆肉蕃茄意粉很清新。甜甜酸酸的蕃茄，濕度剛好，意粉彈牙，又不油膩，比㰖油意粉好吃。

談得興高采烈，才發現原來已經差不多兩點，而且大家都飽了。黑糖雪糕、紅芋吉士撻和海鹽焦糖燉蛋，還是下次再會。

可能沒甚麼期望，有點喜出望外。菜式不算特別，但質素不錯，而且有拼盤，最適合像我這樣花心的人。午飯市飯人流也不多，兩小時只有四五枱客人。正因如此，環境幽靜，服務貼心。

環境：7.5/10

服務：7.5/10

性價比：7/10

荃灣大河道88號灣景廣場購物中心地下G11號舖