韓冰
談起最近去了Norayo,友人卻說韓冰好吃得多,勾起我的好奇心。坐言起行,隔兩天就去試。
一直以為港威中心只有3層,韓冰卻在4樓。幸得商場職員指點迷津,才找到傳說中的4樓,Jamie Oliver的新店也在此。
韓冰就有一個小小的櫃枱,有收錢處、放了罐裝飲品和假雪花冰的雪櫃,背後則是超小型的廚房,店員都集中在這範圍。自助形式,先落單,再拿著號碼牌去找位子坐下。座位分佈在扶手電梯的兩旁,擺得寛闊。日光透過商場的落地玻璃射進來,十分開揚,悠閒寫意。
原來午餐是迷你版,難怪便宜得多。迷你炒年糕、迷你紅豆豆粉雪花冰和一罐飲品,份量很小。
終於離開小人國,回復正常份量。單是聞到濃郁的芝麻香,已令人流口水。色、香、味俱全。麵包暖暖的,外脆內軟,內層塗上牛油,外層則有蜜糖,濕潤又入味。煙韌、帶點芝士香的年糕鋪在上面,還有粒粒芝麻,口感和味道都非常豐富。單是這個脆脆波,已值回票價。
再來的話,已經想好點甚麼。一個咸的香蒜芝士脆脆波作主菜,配個雪花冰作甜品,就足以暖胃、填飽肚子、滿足舌頭,一舉三得。
環境:8/10
服務:6/10
性價比:7.5/10
尖沙咀海港城港威中心4樓4201K-4202K號舖
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