Tasty Adventure of Life: 甜絲絲的人情味

糖室

午飯吃車仔麵、牛肉粥，晚餐吃炸豬手、南乳雞翼，宵夜吃雞蛋仔、魷魚鬚，南山邨是自小長大的地方，充滿回憶。

畢業後，甚少再訪。聽聞這老牌邨最近加入新血，開了間甜品店。高興它跟上潮流的腳步，同時害怕傳統的風貌漸漸失去。

穿過吃過無數次的大排檔，來到旁邊的糖室，室內室外都坐滿人，可見其吸引力。鄰近民居和城市大學，人流極多，地理上佔盡優勢。在舊式屋邨，引入現代元素，室內佈置成簡約、平和的書室，室外放了個網狀搖搖櫈，hea味十足又充滿新鮮感，難怪個個流連忘返。

硬件齊備，但餐牌才是靈魂。選擇頗多，有炎炎夏日不少得的刨冰、滋潤的中式糖水、相機至愛的心太軟等等。飲品則有奶昔、沙冰、梳打。

宇治抹茶冰 (7/10)
紫薯粒｜手製抹茶蕨餅｜白涼粉｜煉奶｜北海道牛奶雪糕

散發著和風的木碗子，盛著堆得高高的抹茶刨冰。入口即融，化成抹茶，散發既濃又清的茶香，未至於甘，反帶點來自煉奶的甜，十分平衡，同時滿足喜歡抹茶甘和害怕抹茶苦的人。

中間藏著一球牛奶雪糕，軟滑，但牛奶味不算濃。配料陸續出場，有軟腍又煙韌、帶清香椰汁和奶味的白涼粉，有抹茶味出而毫無甜度，軟彈可惜偏腍的蕨餅，有切成小正方體，口感似栗子，過甜的紫薯粒，還有意料之外的焦糖脆脆。配料未必十全十美，但有自家製的感覺，整體不俗。直至吃完配料，才出現真正的瑕疪。底層的冰硬實且無味，只靠上面融掉的抹茶冰和融掉的牛乳雪糕調味。