2016年8月20日 星期六

越式下午茶

La Bo La

利東街一街的美食、喜慶的氣氛、特色的店舖,叫人百來不厭。上次在La Bo La 吃了個滿意的午餐,再來吃個下午茶。燈光昏暗,以深啡色作主調,吧枱後幾排的酒瓶,輕鬆之餘,少許花花草草的佈置,使小店洋溢著柔和、優悠的氣氛。
La Bo La的相片 - 灣仔
La Bo La的相片 - 灣仔
下午茶餐有3款,河粉餐有生牛肉和札肉,小食套餐可從6款之中選兩款,還有甜品餐,各配一杯飲品。
La Bo La的相片 - 灣仔
熱薑檸蜜 (7.5/10)
插著一支香芧的熱檸薑蜜,蜜糖都幾甜,不過未至嗆喉,而且夠酸夠辣,不錯。
La Bo La的相片 - 灣仔
越南札肉河粉 (7.5/10)
米白色的清湯底,帶濃郁的肉香骨香,似乎是長時間熬製的心機出品。把附隨送上的辣椒倒入碗中,再擠點青檸汁。辣得開胃惹味,微酸帶來清新,跟湯底極夾,鮮味迅即更上一層樓。滑溜的金邊粉雖不彈牙,但不太腍,口感可以。札肉軟帶彈,咀嚼之下,慢慢滲出汁和油香,十分香口。還有一圈圈的半熟洋蔥帶來微辣的清新、幾爽的芽菜添上口感。比午餐的份量少一點,作為下午茶便剛好。
La Bo La的相片 - 灣仔
La Bo La的相片 - 灣仔
素菜米紙卷 (7.5/10)
脹卜卜的米紙卷包著大量餡料,剛好能一啖吃掉,風味十足。內有米粉、生菜、蘿蔔絲,還有不少熟透的牛油果。當口裡滿滿的,所有餡料在口裡混在一起,被細膩而濃滑的牛油果黏在一起,這刻的口感和味道,在味蕾留下幸福回憶。一開始覺得軟滑的米紙夠煙韌,到最後餡料都吞掉,還剩下未咀嚼完的米紙,似乎又煙韌過頭。
La Bo La的相片 - 灣仔
La Bo La的相片 - 灣仔
豬肝醬薄麵包 (8/10)
多士上鋪了夠厚的豬肝醬,比例恰到好處,兩者的味道相襯,不互搶。多士脆中帶韌,咬下去不會掉麵包碎。豬肝醬味濃而清香,味道一流。
La Bo La的相片 - 灣仔
La Bo La的相片 - 灣仔
下午茶時間人流不多,只有兩名店員,但落單、上菜、埋單都很有效率。在舒適、寧靜的環境,每人以50餘元吃個美味下午茶,物有所值。

環境:7.5/10
服務:7.5/10
性價比:8/10
灣仔皇后大道東200號利東街地下G02-03號舖

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