爆汁之王

清真牛肉館

明明九龍城滿街美食，卻完全引不起我的興趣。經過清真牛肉館，多口問句，"有沒有吃過它的牛肉餅？好出名"。男友便把我拉了進去。

下午5時，店內只有零星一兩枱客人。只去過總店，分店較寛敞、整齊企理，但少了一份熟悉。

打算回家吃晚飯，由於有最低消費，每位＄34（正是一份牛肉餅的價錢），便多點一道小籠包。

牛肉餅 (8.5/10)
牛肉餅爆汁的程度比小籠包更甚。包煎得脆，包著厚厚的牛肉餡，滿口牛肉湯，不枉它遠近聞名。

羊肉小籠包 (8/10)
店員盤著蒸籠走過來，熱呼呼的，白煙正冒。一打過，便見到4粒脹卜卜的小籠包，相比酒樓扁扁的小籠包，明顯足料。先咬個小口，試試濃湯。味道超濃，一陣羊肉香，而且很多，啜極都有。包很薄，包著大大份餡。肉味很鮮，羊羶夾著香草的調味，嗜羊的朋友必試。

分店跟總店水準一樣出色，但較喜歡總店的氣氛。

環境：7/10

服務：7/10

性價比：8/10

九龍城打鼓嶺道33-35號地下