2016年10月2日 星期日

全日早餐不錯

Infinity Workshop Cafe

從來對登打士廣場的食肆都沒多大好感,每次都中伏。聽說5樓的Infinity Workshop Cafe不錯,反正在附近落巴士,去看個究竟。店內沒有放得密麻麻的餐桌,餐桌之間相當寬敞,空間感很強。靠窗的一排餐桌,配又大又舒適的梳化,加上昏黃的燈光,十分柔和。氣氛理應不錯,不過背景音樂太大聲,即使餐廳能容納的人不多,人聲跟音樂鬥大聲,結果吵得似酒樓。
Infinity Workshop Cafe的相片 - 旺角
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有意粉、小食、沙律、甜品和各式飲品。
Infinity Workshop Cafe的相片 - 旺角
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All Day Breakfast (7.5/10)
北海道特選3.6全牛乳炒蛋、煙肉、白野菌、車厘茄、水耕菜、牛角包/杏桃酥、辣肉腸/牛肉腸/豬肉腸/芝士腸/蜜糖腸
一向對All Day Breakfast的興趣不大,但見到沒有茄汁豆,還有個杏桃酥,而且店員說漢堡要等半個鐘,便點份全日早餐試試。沙律標明是水耕菜,都幾新鮮,配日式芝麻醬,稍為蓋了菜的清新。牛乳炒蛋炒得很滑,有蛋汁,十分濕潤,散發著淡淡的蛋香。加了點黑松露,增添香氣,又沒有搶去蛋味。腸可以自選兩款,中間有流心芝士的芝士腸和豬肉腸都不太鹹,幾香口。煙肉不太鹹,肥瘦平均,雖然泛著油光,但吃下去不覺油膩。無論炒蛋,炒野菌,還是煙肉,都有黑松露味,雖然輕輕的松露香跟各樣都幾夾,但當每樣食物都有時,似乎有點過龍了。杏桃味沒有供應,改為蘋果味。沒有預期的水果甜味,酥皮咬下去不太乾,相當鬆化,尤其香口,沒有濃重的牛油味,清新又有酥香之選。
Infinity Workshop Cafe的相片 - 旺角
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美顏水果茶 (6.5/10)
水果茶只有凍的,內有奇異果,橙和士多啤梨粒,茶偏甜,欠茶甘。不知美顏功效從何而來,好奇塑身水果茶是甚麼水果。
Infinity Workshop Cafe的相片 - 旺角
睡美人 (7/10)
沙冰以長身的杯上枱,賣相一流。青檸和西柚味的沙冰,沒果茶般甜,味道自然,還可以。
Infinity Workshop Cafe的相片 - 旺角
濃香茄醬豚肉腸意粉 (6/10)
最近有間Cafe走紅,因為它出告示著顧客不要催單。不過等了超過45分鐘的意粉,實在按捺不住,起碼要知道有沒有落單。等到頸都長的意粉終於上枱,堆成小山,份量看似很足。意粉不是正宗的al dente,但不腍,都算可以。雖然有新鮮蕃茄粒,但醬汁並不是新鮮蕃茄味,似茄汁,但很酸,也沒有茄汁的甜。這酸度不是人人能接受,幸好我對酸的接受程度夠高。豬肉腸很多,還有紅椒和青椒,用料十足。
Infinity Workshop Cafe的相片 - 旺角
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軟滑橙酒梳乎厘 (4/10)
梳乎厘不用等,一落單便可以上枱?原來不是焗的。橙味慕絲,底下有層海綿蛋糕,面層是甜到漏的蛋白糖。跟預期的梳乎厘落差太大,不合口味,還是吃又甜又多汁的橙算了。
Infinity Workshop Cafe的相片 - 旺角
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只有全日早餐較滿意,其他都一般,梳乎厘更是被我放棄了,全靠男友獨力吃完。坐得舒適,但吵得心煩,沒有Cafe的寧靜和悠閒。店內人手不足,落單,傳菜,準備食物,幾個人包辦。小店的座位放得不多,可見店方量力而為。去Cafe,沒錯要放慢節奏,但All Day Breakfast和意粉相隔45分鐘上枱,要不是share吃的話,都幾無奈。話雖如此,以樓上cafe的標準來說,這算是不錯的了。

環境:7.5/10
服務:7/10
性價比:6/10
旺角登打士街43H號登打士廣場5樓全層

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