九個月快樂 :)

轉眼間，已來到我和M先生的九個月紀念日。

碰巧這天早上放假，想給他一個驚喜，親手弄點東西。早早起來，去買材料－士多啤梨。繼中秋節試做冰皮月餅後，再一次跟糯米粉交手。沒錯，我要弄的，正是草莓大福 <3。

煮熟綠荳，用攪拌器打成蓉，加可可粉和蜜糖，煮成啡色的荳蓉。

同時準備以糯米粉，粘米粉, 糖和水煮成的餅皮。

當然還有新鮮的日本士多啤梨。

大功告成！賣相不賴吧。

切開後，才見到真面目。有點失敗，皮不夠滑，而且太薄。荳蓉帶嚡，3層各有各的，沒有合成為一的感覺。

話雖如此，M先生卻給了滿分。你就是喜歡有暇疪的東西，正如喜歡我一樣。九個月快樂 <3